巧克力核桃饼干的做法图片

巧克力核桃饼干

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材料
黄油100克、糖粉60克、盐1.5克、香草精少许、低粉150克、黑巧克力30克、鸡蛋25克、核桃适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
健康补脑的郊游小零食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、软化的黄油打软(图1)加入糖粉稍微打发(图3)。

2、加入糖粉(图3)稍微打发(图4)。

3、黑巧克力隔水融化(图5)。

4、将略打发后的黄油加入融化的巧克力打匀(图6)。

5、分次加入蛋液搅匀(图7)。

6、倒入少许香草精(图8)。

7、加入过筛的低粉拌至无干粉(图9、10)。

8、加入适量切碎的核桃仁拌匀后放入模具中入冰箱定型,冷藏至硬(图8、图13)。

9、取出切成5毫米厚,排在烤盘上(图15)。

10、180度中层上下火,烘烤12分钟。

[LaoYanHuo.com]

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