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巧克力红枣蛋糕[图]
黄油50g、糖40g、鸡蛋2个、红枣加牛奶打成泥取100g、黑巧、面粉80g。
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巧克力核桃蔓越莓面包[图]
此配方可制作小面包卷8个、8寸戚风模面包1个。高筋面粉400克、黑麦粉50克、全麦粉50克、可可粉20克、细砂糖70克、盐5克、酵母5克、黄油35克、鸡蛋50克、水295克、核桃65克...
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朗姆松露巧克力[图]
直径14.5cm的正方形慕斯圈一个量。65%黑巧克力200克、淡奶油150克、黄油30克、朗姆酒25ml、可可粉适量。
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147
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巧克力核桃蛋糕[图]
低筋面粉85克、可可粉15克、泡打粉1.5克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、核桃仁50-100克。份量:一个。容器:250克小土司盒、水果条。
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熊猫面包[图]
面包:高筋面粉300克、奶粉18克、水150克、蛋液36克、细砂糖40克、盐3克、酵母5克、黄油35克、红蜜豆适量。表面装饰:鸡蛋液适量、黑巧克力币4枚、白巧克力2枚。
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成果:
2个
笑脸饼干[图]
黄油100克、细砂糖40克、低筋面粉150克、蛋液20克。表面装饰:巧克力100克左右。份量:19个。
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成果:
1个
花生酱溶心巧克力玛芬[图]
巧克力40克、淡奶油58克、黄油80克、细砂糖30克、鸡蛋2个、低粉95克、可可粉10克、泡打粉7克、苏打粉1/4小勺、花生酱50克、糖粉30克、黄油30克。
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成果:0
巧克力奇普饼干2[图]
低粉67g、高粉67g、小苏打1/4小勺、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺、糖粉30g、红糖30g、黄油80g、鸡蛋34g、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156g。
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152
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成果:0
柔润巧克力蛋糕[图]
参考分量:直径4cm小蛋糕8个。蛋糕:黑巧克力50克、黄油60克、低筋面粉60克、可可粉10克、细砂糖35克、朗姆酒2大勺(30ml)、鸡蛋25克、牛奶2大勺(30ml)、泡打粉1/4小勺...
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巧克力熔岩蛋糕[图]
巧克力珍珠球:白巧克力100克(巧克力多一些,就做个大点的,稍微少一些的话,就做个小一点的,我用了两个巧克力板)。巧克力熔岩蛋糕:黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋一个...
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成果:
2个
朗姆葡萄干松露巧克力[图]
72%巧克力200g、淡奶油75g、香草精几滴、葡萄干适量、朗姆酒适量。表面装饰:无糖可可粉。
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DIY杏仁巧克力[图解]
黑巧克力、白巧克力各1块(各约200克重)、杏仁适量。
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