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巧克力菜谱

花盆蛋糕图片
花盆蛋糕[图]
戚风蛋糕胚子:低筋粉72克、玉米淀粉13克、玉米油65克、牛奶67克、蛋5个、白糖70克。梨汁慕斯蛋糕:梨汁60克、淡奶油100克、吉利丁片1片、白糖25克。谷优迷你巧克力夹心饼... 全文
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可可趣多多图片
可可趣多多[图]
低筋面粉100克、可可粉30克、黄油70克、白糖60克、鸡蛋25克、耐烤巧克力豆25克、牛奶1TSP、泡打粉1/4TSP、小苏打粉1/4TSP。份量:27块。 全文
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月饼冰淇淋图片
月饼冰淇淋[图]
黑巧克力200g、紫薯去皮300g、蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油180g、白砂糖50g。 全文
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淡奶油巧克力吐司图片
淡奶油巧克力吐司[图]
椰丝30克、高粉225克、可可粉25克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶110克、淡奶油100克、细砂糖35克、干酵母4克、盐3克。 全文
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紫薯巧克力棒棒糖图片
紫薯巧克力棒棒糖[图]
紫薯、原味炼乳、牛奶、黑、白巧克力、小木棍。 全文
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巧克力饼干图片
巧克力饼干[图]
无盐黄油100克、低粉300克、白糖80克、大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。 全文
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成果:2个
可可雪球图片
可可雪球[图]
黄油40克、糖粉20克、混合坚果20克(我用的核桃和杏仁)、杏仁粉16克、低粉40克、可可粉8克、苦甜巧克力适量、糖粉适量(24个左右)。 全文
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成果:1个
咖啡巧克力面包图片
咖啡巧克力面包[图]
高筋面粉220克、砂糖35克、盐3克、干酵母3克、奶粉10克、咖啡粉7克、水140克、黄油7克、耐烤巧克力豆40克。 全文
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曲奇奶油冰淇淋图片
曲奇奶油冰淇淋[图]
炼奶100g、黑巧克力酱100g、动物性鲜奶油300g、奥利奥饼干碎适量。 全文
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多重巧克力花生布朗尼[图解]图片
多重巧克力花生布朗尼[图解]
2杯普通面粉、1/2杯可可粉、1茶匙现磨海盐、250克黄油,室温下软化、1杯软红糖粉、2茶匙香草精、100克纯黑巧克力,可可浓度超过60%,粗略切小块、100克奶油巧克力烘焙豆、... 全文
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浓情软心巧克力图片
浓情软心巧克力[图]
黑巧克力200克、淡奶油100克、果仁数粒(黑巧克力和淡鲜油的比例为2:1,一定要用可可脂含量高的黑巧克,口感、味道才会好)。装饰:黑巧克力、可可粉、椰蓉、巧克力彩针、... 全文
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巧克力坚果香酒饼干图片
巧克力坚果香酒饼干[图]
内层巧克力饼干:消化饼干6片、黑巧克力45克、腰果50克、杏仁25克、红糖25克、黄油22克、蜂蜜8克、朗姆酒1/2大匙(不喜欢可以不加)。外层巧克力酱:黑巧克力75克、黄油1/... 全文
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