多重巧克力花生布朗尼[图解]

2杯普通面粉、1/2杯可可粉、1茶匙现磨海盐、250克黄油，室温下软化、1杯软红糖粉、2茶匙香草精、100克纯黑巧克力，可可浓度超过60%，粗略切小块、100克奶油巧克力烘焙豆、2杯花生、现磨海盐（30个直径5-6厘米的饼干）。[HaoChi123.com]

多重巧克力花生布朗尼——不愿意和小伙伴分享的饼干。[HaoChi123.com]

1、花生放入平底锅翻炒直至花生皮可以轻易用手指戳掉。

2、用打蛋器打发黄油和红糖粉至蓬松的奶油状。加入香草精继续搅打。

3、加入可可粉，搅打均匀，加入面粉和盐，较大均匀。

4、加入花生，黑巧克力块和奶油巧克力豆，搅打均匀。

5、用汤勺勺一勺子面团，放在手心里揉成小球，摆放在铺有烘培纸的烤盘上，每个间距5厘米左右。

6、用手轻压面团球成扁圆，直径大约5厘米，撒上一些现磨海盐。

7、烤箱提前预热至170度，放入预热好的烤箱烤15分钟。取出彻底放凉后再放入密封盒子里，可以保存2个星期。刚烤好的饼干有点软，一碰就会碎，但是放凉后就会变硬了，不必太担心。

8、享受美食吧！

贴士：多重巧克力花生布朗尼。为什么叫多重（chong)，因为巧克力不同层次的口感和味道。严格说来，是三重巧克力，可可粉，纯黑巧克力和奶油巧克力豆。那么多的巧克力集合在一起，能不享受么？难怪要把饼干罐子收起来，不愿意和小伙伴分享呢！[HaoChi123.com]

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