淡奶油巧克力吐司

椰丝30克、高粉225克、可可粉25克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶110克、淡奶油100克、细砂糖35克、干酵母4克、盐3克。[HaoChi123.com]

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X试用——淡奶油巧克力吐司。[HaoChi123.com]

1、椰丝切碎。

2、把所有材料放入面包机。

3、揉成完全扩展阶段。

4、揉好的面发酵到2倍大。

5、发酵好的面排气揉成团，分隔成均匀的3份，静止松弛15分钟。

6、松弛好的面团，擀成牛舍状。

7、上下对折，翻面，90度。

8、擀长约2倍。

9、卷起，排入土司盒。

10、放入烤箱发酵功能，发酵至土司盒8分满。

11、在放入预热170度的烤箱，上下火，中下层，45分钟。烤好后立即脱模晾凉。

贴士：
1、朋友给拿了点椰丝，我就放里了，也可以不放。

2、可以做450克一条。

3、烘烤时间和温度要根据自己家烤箱来定。[HaoChi123.com]

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