可可趣多多

低筋面粉100克、可可粉30克、黄油70克、白糖60克、鸡蛋25克、耐烤巧克力豆25克、牛奶1TSP、泡打粉1/4TSP、小苏打粉1/4TSP。
份量：27块。[LaoYanHuo.com]

复制经典饼干——可可“趣多多”。[LaoYanHuo.com]

1、黄油室温软化，打发至羽毛状。

2、加入白糖，继续打发均匀。

3、分三次加入鸡蛋液，每打发均匀后再加入下一次，黄油糊膨胀了些。

4、加入牛奶，打发均匀。

5、筛入低粉、泡打粉、小苏打粉，加入可可粉。

6、混合成均匀面团，加入巧克力豆，再混合。

7、取一小块，整形，压扁，放入烤盘，用食指在饼中间略按一下。

8、180度，中层，15分钟，关火后焖5分钟。

贴士：超好吃的饼干，确实很难放得下手。[LaoYanHuo.com]