巧克力石板街[图]
黄油115g、可可脂含量70%黑巧克力80g、糖1勺、糖稀2勺、无糖纯可可粉2勺、巧克力饼干175g、杂果干50g、巧克力脆豆70g。装饰：糖粉少许。 全文

花生巧克力三明治[图]
中种：高粉200g、冷水130cc、即发干酵母1/2小匙。主面团：所有中种面团、高粉60g、低粉40g、香蕉泥70g、盐1/4小匙、牛奶10-20cc、无盐黄油20g、白巧克力20g。 全文

香酥果酱塔[图]
A：低筋面粉170g、杏仁粉25g、砂糖12g。B：无盐黄油100g、冰水20cc、盐1/4小匙、蛋液35g。C：果酱适量、巧克力奶油霜适量、新鲜水果适量、各种彩珠巧克力球适量。 全文

巧克力布朗尼[图解]
巧克力300g、黄油300g、核桃仁100g、可可粉40g、低筋面粉300g、牛奶60g、白糖100g、鸡蛋4只、小苏打适量。 全文

巧克力草莓蛋糕[图]
蛋糕坯（6寸模具）：大鸡蛋3个（小的用4个）、油30g、水30g、细砂糖50g、盐1g、低粉50g、柠檬汁2滴。装饰用：打发奶油、黑巧克力碎、草莓。 全文

泡芙卷[图]
泡芙：黄油100克、牛奶（或清水）250克、面粉150克、鸡蛋4个、白糖10克、盐1/8小勺。馅料：奶油200克、白糖20克、动物性鲜奶油50克、黑巧克力（65%可可脂）50克、黄油9克。 全文

超低脂巧克力饼[图]
可做16块，边长20厘米左右的正方形蛋糕模。面粉90克、泡打粉3克（1/2TSP）、可可粉10-15克、细砂糖80-100克、原味酸奶100克、鸡蛋两个（打散）、香草精1-2克、植物油20克。 全文

燕麦杏仁能量块[图]
燕麦片100克、黄油60克、低筋面粉30克、大杏仁30克、黑巧克力豆30克（或者黑巧克力碎）、红糖10克、细砂糖30克、蜂蜜15克。 全文

巧克力大理石曲奇[图]
原味面团：无盐黄油75g、低筋面粉115g、糖粉60g、鸡蛋15g。巧克力面团：无盐黄油38g、低筋面粉45g、无糖可可粉15g、糖粉30g、鸡蛋8g。 全文

巧克力坚果手指饼干[图]
黄油75克、低粉110克、奶粉15克、糖粉50克、全蛋液40克（约如图45根饼干一盘半）。 全文

托马斯场景蛋糕[图]
蛋糕胚：八寸戚风一个。抹面及夹馅：淡奶油500g、幼砂糖60g、草莓适量。表面装饰：黑巧克力、色素若干。 全文

酒心巧克力[图]
可可脂含量70%纯巧克力150-200g、黄油10-15g、白朗姆酒30-50g、白糖5g、清水10g。 全文