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酸奶葡萄干小面包[图]
中种:高筋面粉140克、酸奶39克、牛奶37克、鸡蛋18克、酵母2克。主面团:糖25克、盐1、5克、黄油10克、葡萄干30克。表面涂糖水液:水25克、加入25克的蜜糖、搅匀即可。
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乡村葡萄干面包[图解]
高筋面粉300g、酵母3g、糖10g、盐5g、牛奶212g、橄榄油1大勺、葡萄干100g。
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葡萄干小卷酥面包[图]
高筋面粉160克、低筋面粉40克、盐2克、酵母粉2克、白砂糖30克、奶粉10克、全蛋16克、奶油10克、玉米油10克、水110克。裹入黄油:20克。
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蔓越莓葡萄干面包布丁[图]
器皿:乐扣乐扣格拉斯盒1只。鸡蛋1只、牛奶150g、鲜奶油100g、砂糖适量、吐司3片、葡糖干蔓越莓干适量、黄油10g。
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蚕茧葡萄虾[图]
鲜虾仁。鲜葡萄、威化纸10张。盐、绍酒、胡椒粉、葱米、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油。
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印式葡香薏仁饭[图]
熟薏仁饭80克、马铃薯1小个、胡萝卜1/2根、豇豆4-6小根、葡萄干适量。橄榄油、素奶油20ML、椰奶50ML、咖喱粉1大勺、白胡椒粉1/2小勺、盐、糖。
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葡萄干墨西哥咖啡面包[图]
新良面包粉300克、干酵母3克、细砂糖24克、盐4克、奶粉13克、水180克、无盐黄油30克、葡萄干100克。咖啡墨西哥酱:黄油60克、细砂糖60克、蛋液50克、低筋面粉60克、咖啡粉1...
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葡萄圣女果鸡丝沙拉[图]
葡萄、圣女果、生菜、鸡胸肉。芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、美极酱油。
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雪山浮云[视频]
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欧式红酒葡萄干面包[图]
A:普通面粉200g、细砂糖10g、酵母4g、温水20ml、全蛋液20ml。B:细盐3g、奶粉6.5g、红酒90ml。C:无盐黄油12g、酒渍葡萄干30g、白芝麻+核桃碎30g。
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潘妮朵尼[图]
1、葡萄干50g、糖渍橙皮50g、朗姆酒100g。2、酥松粒:低粉25g、黄油20g、糖粉15g、奶粉3g。3、中种面团:金像高粉100g、蜂蜜20g、牛奶60g、酵母1g。4、主面团:金像高粉100...
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血糯菠萝饭[图]
中等大小菠萝一个、血糯米约100克、葡萄干约20克。
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