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葡萄菜谱

红酒葡萄干面包图片
红酒葡萄干面包[图]
高筋面粉500克、红酒(加热后)260克、鸡蛋一个、红糖40克、黄油40克、蜂蜜20克、盐4克、酵母6克、葡萄干100克、核桃60克、黑芝麻适量、小麦胚芽适量。 全文
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巧克力葡萄干饼干图片
巧克力葡萄干饼干[图]
黄油150克、鸡蛋液1个、低筋面粉230克、红糖110克、巧克力50克、葡萄干30克、盐2克。 全文
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枸杞葡萄干吐司图片
枸杞葡萄干吐司[图]
高粉325克、酵母粉4克、白糖45克、盐5克、枸杞汁200克。玉米油25克、葡萄干50克、枸杞汁(20克枸杞+220克清水搅拌过滤而成)。 全文
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葡萄干酸奶蛋糕图片
葡萄干酸奶蛋糕[图]
鸡蛋1个、原味酸奶80克、牛奶35克(或全部用酸奶)、低筋面粉100克、泡打粉1小勺、白砂糖40克、蔓越莓果干50g、黄油60g(若再放1/4小勺苏打粉估计会更松软)。 全文
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成果:1个
椰香葡萄干玛芬图片
椰香葡萄干玛芬[图]
低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1颗(约50克)、椰浆70克、椰蓉10克、黑葡萄干50克、朗姆酒30克、泡打粉1小匙。 全文
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肉桂葡萄干核桃面包图片
肉桂葡萄干核桃面包[图]
中种:高筋面粉320克、干酵母1克、水200ml。主面团:高筋面粉80克、肉桂粉8克、干酵母3克、砂糖4克、盐4克、水80ml。馅料:葡萄干80克、朗姆酒适量、核桃100克。 全文
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葡萄干戚风图片
葡萄干戚风[图]
鸡蛋250克、低筋粉75克、牛奶40克、葡萄干50克(8寸)。白砂糖60克+30克、玉米油40克、白醋1/8勺、白朗姆酒适量。 全文
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焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕图片
焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕[图]
低筋面粉65g、无盐黄油40g、牛奶50g、鸡蛋1个。苹果1个、无盐黄油10g、细砂糖10g、葡萄干30g、清水30g。 全文
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葡萄干奶酥面包图片
葡萄干奶酥面包[图]
A:冷藏液种面团:高筋面粉100克、水100克、酵母1克。B:高筋面粉180克、细砂糖50克、干酵母3克、盐3克、水30克、鸡蛋50克、黄油30克。C:表面装饰:奶酥粒(糖粉15克、低... 全文
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焦糖葡萄干马芬图片
焦糖葡萄干马芬[图]
A焦糖葡萄干:细砂糖35克、水35克、葡萄干35克。B蛋糕体:黄油70克、细砂糖30克、全蛋60克、奶粉15克、低筋面粉60克、泡打粉1克。 全文
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葡萄干花形面包图片
葡萄干花形面包[图]
高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、白糖25克、盐2克、黄油25克。馅料:朗姆酒泡葡萄干少许。装饰:白芝麻、蛋液。份量:八个。 全文
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葡萄杏仁酥饼图片
葡萄杏仁酥饼[图]
低筋面粉300克、苏打粉3克、泡打粉1.5克、鸡蛋30克、细砂糖150克、转化糖浆10克(可以不放)、植物油140克、葡萄干60克、杏仁片30片(15个)。 全文
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