葡萄干排包[图]
高筋面粉300g、鸡蛋1个、牛奶150g、糖20g、炼奶30g、酵母5g、黄油30g、葡萄干适量。 全文

朗姆提子椰蓉饼干[图]
低粉85g、黄油50g、提子干40g、朗姆酒适量、椰蓉35g、细砂糖35g、全蛋液25g、泡打粉1/4小勺、可可粉4g。 全文

抹茶果干吐司[图]
高筋面粉270g、即发干酵母3g、细砂糖16g、盐5g、奶粉11g、冰水176g、黄油16g、抹茶粉1小勺、水1小勺、各式果干50g。 全文

朗姆葡萄椰蓉饼干[图]
朗姆葡萄椰蓉面团：低筋面粉85克、黄油50克、葡萄干30克、朗姆酒适量、椰蓉35克、细砂糖50克、鸡蛋25克、泡打粉1/4小勺(1.25ML)、可可粉4克(参考分量：36块)。包边面团：... 全文

奶油果仁吐司[图]
450g吐司两条。A：高粉120g、水75g、酵母1/2g。B：金像高粉240g、低粉60g、牛奶65g、淡奶油100g、蛋液120g、糖50g、盐5g、酵母5g。C：核桃30g、葡萄干30g、蔓越莓干30g。 全文

酸奶葡萄干吐司[图]
面包：高筋面粉360g、酸奶215g、鸡蛋45g、细砂糖50g、盐5g、干酵母6g、黄油35g、葡萄干80g。表面装饰：全蛋液、杏仁片少许。 全文

葡萄干椰蓉球[图解]
黄油100克、糖粉50克、盐1克、蛋黄2颗、低筋面粉160克、椰蓉30克、葡萄干80克、热水适量。 全文

提子干中种炼奶吐司[图]
中种面团：金像高筋粉179克、清水108克、酵母3克。主面团：金像高筋粉77克、白砂糖20克、盐3克、炼奶51克、蛋液25克、水6-12克、黄油20克（面粉不同吸收性也不同，请根据... 全文

5度液种全麦朗姆葡萄干吐司[图]
此配方适合制作二条450克吐司。液种：高筋面粉150克、水150克、酵母1克。液种300克、高筋面粉250克、全麦粉100克、牛奶140克、鸡蛋50克、葡萄干100克、酵母4克、糖100克、... 全文

全麦葡萄干玛芬[图]
葡萄干100克、朗姆酒80克、鸡蛋2个、黄砂糖100克、色拉油100克、牛奶120克、香草精1小勺、低筋面粉160克、全麦粉40克、泡打粉2小勺。 全文

枫糖水果煎饼[图]
面糊(原料份量：约10张)：低筋面粉130克、泡打粉1/2茶匙（3克）、细砂糖2汤匙（30克）、鸡蛋2汤匙（30ml）、牛奶230ml、融化的黄油3汤匙（45ml）。其他：葡萄随意、美国大... 全文

淡奶油葡萄干辫子面包[图]
香酥粒（装饰）：糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克、黄油40克。高筋面粉200克、细砂糖30克、盐1/4小匙、蛋黄一个（15-18克）、酵母3克、淡奶油100克、鲜奶40克、黄油20克... 全文