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排骨菜谱

排骨冬瓜汤图片
排骨冬瓜汤[图]
排骨6、7块、冬瓜500克、黄酒、盐、白胡椒粉、姜片各适量。 全文
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薏米冬瓜排骨汤图片
薏米冬瓜排骨汤[图]
猪肩胛骨700克、冬瓜500克、姜4大片、薏米一小把、盐和白胡椒粉适量。 全文
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纸包排骨图片
纸包排骨[图]
排骨500克、锡纸若干张。料酒1小匙、老抽酱油1小匙、生抽1匙、根、盐1小匙、鸡精少许、白砂糖少许、胡椒粉少许。 全文
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三杯排骨图片
三杯排骨[图]
排骨、彩椒。酱油、白酒、白糖(1:1:1)。 全文
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干豆角炖排骨图片
干豆角炖排骨[图]
猪排骨500g、干豆角50g、姜1块、蒜3瓣、干红辣椒1个、香叶3片、八角2个、草果2个。红烧酱油2大勺(30ml)、生抽1大勺(15ml)。 全文
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台式红烧排骨面图片
台式红烧排骨面[图]
排骨300克(两人份)。西红柿1个、洋葱大个的半个、胡萝卜半个、沙茶酱4大匙、蒜蓉辣酱1大匙、番茄沙司2大匙、酱油2大勺、古越龙山酒3大匙、油1大匙、盐半大匙、水1、5杯... 全文
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牛蒡排骨汤图片
牛蒡排骨汤[图]
排骨300克、牛蒡1根、盐少许。 全文
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木瓜炖排骨图片
木瓜炖排骨[图]
猪小排(猪肋排)300克。木瓜150克、芋头100克。色拉油20克、大葱15克、姜10克、大蒜(白皮)5克、料酒10克、鸡精2克。 全文
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豆豉排骨煲仔饭图片
豆豉排骨煲仔饭[图]
参考份量:两人份。猪仔排、辣豆豉、桂皮、八角、姜、葱、料酒、冰糖、老抽、盐、香醋、大米、香油(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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排骨藕汤图片
排骨藕汤[图]
猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花。 全文
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荷叶糯米蒸排骨图片
荷叶糯米蒸排骨[图]
排骨、糯米、小米、荷叶。豆豉油辣椒酱、大蒜、生姜、料酒、五香粉、白糖、白胡椒粉、酱油。 全文
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糖醋排骨7图片
糖醋排骨7[图]
猪肋条骨400克、熟芝麻10克。生姜一块大约10克、冰糖或白糖(20克+50克)、香醋25克(糖和醋的比例是2:1,喜欢糖醋味更浓的,可以根据这个比例增加糖和醋的量)、香油5-10... 全文
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