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排骨菜谱

焖排骨
猪排骨(大排)、400克。生菜、50克。大豆油、60克、白砂糖、20克、酱油、10克、醋、5克、葱汁、5克、姜汁、5克、花椒、5克、各适量。 全文
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锦绣小排骨图片
锦绣小排骨[图]
小排4片、新鲜香菇1朵、大蒜、适量、圣女果(小西红柿)75g、橄榄油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5g)、蚝油2茶匙(10ml)、盐、适量、... 全文
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甜橙芝麻排骨[图解]图片
甜橙芝麻排骨[图解]
小排骨(腩排)半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。 全文
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酒醉排骨图片
酒醉排骨[图]
腌排或肉排600克、酒3汤匙(以绍酒较好、喜欢酒味浓的、可以酌量加多些酒)。姜2片、葱2条、粗盐2茶匙、鱼露21/2汤匙、糖1茶匙、醋1茶醋、酒2汤匙、水4杯。 全文
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闽醉排骨图片
闽醉排骨[图]
猪排骨(大排)400克。大蒜5克、番茄酱15克、白砂糖10克、黄酒5克、咖喱3克、芥末3克、辣酱油3克、芝麻酱10克、花生油75克、淀粉(玉米)10克、各适量。 全文
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美味大排图片
美味大排[图]
猪脊骨1500克、香菜10克。植物油50克、精盐2克、味精3克、剁椒10克、料酒50克、辣酱10克、腐乳4块、白糖30克、葱5克、姜10克、干椒10克、八角、草果、桂皮各2克、鲜汤1000... 全文
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凉瓜肉排汤
凉瓜2条、肉排肉500克、黄豆50克。 全文
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醉排骨图片
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润燥黄豆肉排汤
黄豆(大豆)100克、肉排骨250克。 全文
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椒香排骨[图解]图片
椒香排骨[图解]
排骨半斤、红葱头2两、淳味生抽2汤匙、蜜糖2两、青红尖椒、芫茜、盐、生粉适量。 全文
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排骨酥汤图片
排骨酥汤[图]
头前排1200克、冬瓜300克、蒜苗、香菜、植物油适量、芹菜各75克。高汤材料:猪杂骨600克、白萝卜1条、洋葱1/2个。A料:盐、鸡精、胡椒粉各少许。B料:香油适量。酱油1大匙... 全文
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排骨飯便當
豬排、1片(里肌肉約1公分厚)芥蘭菜、1株茄子、1/2條蔥花、1/2大匙辣椒、少許白飯、1碗黑胡椒粒、少許味噌、1/2大匙醬油、1/2大匙酒、1/2大匙糖、1/3大匙香油、1小匙(1... 全文
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