番茄排骨

2、将排骨先放入冷水汤锅里。

3、加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟（这一步可以去除排骨的血水和腥味）。

4、将排骨捞出。接下来，就开始发挥智能锅的特异功能啦。

5、将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油（量勺刚好是10克的重量）。

6、将焯水后的排骨放入锅中。

7、放入葱段和蒜瓣。

8、加盐（别担心不会熟烂哦）。

9、加入冰糖。

10、番茄酱。

11、加入料酒和酱油。

12、加入清水（总体水量含酱油和料酒的量）。

13、盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束（这个时候爱干嘛干嘛去吧）。

14、剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。

15、剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。

16、关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

贴士：是不是很简单，卖相不错，味道非常棒，口感软烂。而且能把排骨做的这么熟烂，普通锅有时还会失误哒。作为新时代的人儿，咱咋能落后，备齐各种厨房武器，咱离大厨就更近一步啦。[LaoYanHuo.com]