老烟火
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铁锅杂蔬排骨[图]
排骨、糯玉米、土豆、胡萝卜、豆角、青红椒、西红柿、葱姜、啤酒、八角、糖、老抽、生抽、醋、盐等。
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青萝卜龙骨汤[图]
猪龙骨500克、青萝卜500克、白萝卜500克、蜜枣2颗、姜1小块。
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自动烹饪锅糖醋排骨[图]
排骨500克、盐3克、老抽10毫升、白糖50克、米醋100毫升(如果不太喜欢酸味,可减少10--20ml)、大葱2段、姜3片、植物油20毫升、水量600毫升(包括液体调料的量,比如老抽...
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蜜汁烤肋排[图]
肋排300克、排骨酱35ml、生抽10ml、料酒10ml、盐3克、蜂蜜适量、葱段8克、姜丝5克。
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卤货一锅亲[图]
鹌鹑蛋、鸡蛋、排骨、鸡爪、鸡翅、藕。卤料包(香叶、桂皮、良姜、草果、砂仁、小茴香、豆蔻、陈皮、丁香、三奈各取少量)。
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话梅糖醋排骨[图]
排骨、话梅、葱姜、料酒、盐、糖、醋等调味料。
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梅干菜蒸排骨[图]
排骨一斤、梅干菜100克。白糖、黄酒、盐、蒜末和姜末、葱花。
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腊排骨汤锅[图]
腊排骨1扇、番茄3颗、莴笋2根、香菜1把、老姜1小把。
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海茸排骨汤[图]
海茸15-20克,肋排150克、枣4-5颗,姜3-4片。
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铁锅炖骨头[图]
排骨(不是肋排)、半小杯料酒、一粒八角、一勺醋、一勺酒、三四片姜、一勺老抽、一点盐、一勺蚝油、葱末。
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菠萝排骨饭[图]
排骨、菠萝、芦笋、红米、大葱、料酒、干辣椒、冰糖、姜片、胡椒粉、油盐。
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高鲜排骨汤[图]
肋排、脊骨、海带、豆芽、玉米块、清水。盐、白胡椒粉(可不放)。
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