2、小芋头去皮,洗净切小块,码在蒸碗里,再撒些盐。
3、在一个碗里倒入蒸肉粉,用筷子将腌好的排骨一个个地均匀裹上蒸肉粉。
4、盖在小芋头的上面。
5、入蒸锅大火蒸2小时即可食用。
贴士:1、蒸肉粉做法:材料混合用搅拌机打碎即可;一次做多些,可以下次用。
2、不喜欢吃芋头的可以换成南瓜、土豆等。
3、蒸的中间要时不时看看需不需要加水,大概30min来检查一下以防烧干。[LaoYanHuo.com]