老烟火
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莲藕红豆牛腱汤
莲藕一片、红豆三两、陈皮一片、牛腱半斤、盐少许。
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甘醋渍莲藕
莲藕1节(200公克)、干辣椒1根。甘醋汁:砂糖2大匙、醋4大匙、出汁4大匙、盐少许。
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泡椒莲藕[图解]
藕半斤切丁、泡椒约二十个及盐水汁两汤匙、葱四棵切段、老姜一小块、蒜两瓣均切片、将白糖一咖啡匙、味精适量、盐适量加入纯净水(加水后、汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的...
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桂花蜜藕
莲藕1斤、冰糖2/3杯、桂花酱2大匙。
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藕粉圆子[图]
藕粉、红绿丝、金桔、蜜枣。桃仁、松子仁。麻粉、糖油丁、绵白糖、桂花。
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栗子莲藕汤[图]
材料A:莲藕1又1/2斤、栗子20个。材料B:葡萄干、1/3杯、糖1/3杯、水6-8杯。
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凉拌藕片[图]
藕一段、苹果醋(没有可以用白醋)、白糖。
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糖醋香藕[图解]
脆藕半斤、切片。白糖一匙。白醋两匙。干辣椒五个、切段。盐适量。
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凉拌藕[图]
嫩藕六两、醋五钱、白糖一两、味精一分精盐二分。
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炸藕饼[图]
莲藕、瘦猪肉、小葱、香炸粉、盐、生抽等调味料。
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贡米酿藕
黑米100克、莲藕1000克。白砂糖30克。
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西湖桂花藕粉
西湖藕粉250克、白糖500克。糖桂花5克、玫瑰花瓣20瓣。
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