香煎藕饼的做法图片

香煎藕饼

2位评价
成果:6个   作者:林冰儿 查看源文
材料
、姜蒜末、肉沫、香葱、面粉鸡蛋、香油、盐、料酒。[LaoYanHuo.com]
特  色:
随宝宝的喜好做菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、藕去皮洗净剁成细末。

2、藕末中加入姜蒜末、香葱和肉沫。

3、加入鸡蛋、面粉、盐、料酒拌匀略腌。

4、加入少许香油拌匀。

5、锅中刷入一层油烧热,下拌好的藕面下锅小火慢煎。

6、煎至两面金黄出锅切片即可。

贴士:
1、拌好的面糊中加入香油可以让饼更润滑。

2、锅中下入面糊后一定要小火慢煎,否则外面焦了里面还没熟。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
2楼 管理员 发表于 2012/5/31 18:42 回复
已更新。
1楼 123网友 发表于 2008/3/21 17:41 回复
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