老烟火
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槐花酱[图]
槐花500克、砂糖250克、柠檬1个。
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清香烤乳鸽[图]
乳鸽、柠檬、料酒、盐、胡椒粉、叉烧酱、蜂蜜。
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柠香杏仁小西饼[图]
黄油100克、糖粉50克、盐1/4小勺、柠檬1个、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、泡打粉2克、蛋白15克、杏仁适量。
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柠香椰蓉小酥饼[图]
低粉100g、无盐黄油100g、糖粉40g、蛋黄液15g、椰蓉70g、半个柠檬。
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柠檬奶香吐司[图]
高粉450克、低粉100克、奶粉30克、淡奶油45克、细砂糖65克、酵母6克、盐6克、蛋白80克、水260克,黄油60克、新鲜柠檬皮屑(一个柠檬的量)。可做:两个450克吐司+1个小12...
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柠檬酸奶冻芝士[图]
饼底:黄油30克、消化饼干60克(4寸圆形活底蛋糕模具2个份)。冻芝士:柠檬1个、奶油奶酪250克、淡奶油80克、糖粉50克、原味酸奶50克、吉利丁粉4克、清水60ML。表面装饰:...
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柠檬可可双味饼干[图解]
面粉600克、黄油250克、白糖1小碗、牛奶125ML、柠檬半个、可可粉适量。
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柠香玛德琳2[图]
黄油100克、糖50克、低粉100克、蛋3个、柠檬皮屑1个。
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柠檬巧克力心形慕司[图]
柠檬蛋糕:鸡蛋10个、蛋黄10个、细砂糖500克、盐5克、柠檬皮屑2个量、柠檬汁100克、低筋面粉500克、泡打粉5克、黄油225克(融化)。巧克力慕斯:黑巧克力210克、鸡蛋60克...
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黑椒柠檬香草肉粽[图]
猪肉、糯米、黑椒、柠檬、百里香、迷迭香、牛至、老抽、芝麻油。
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柠香葡萄干玛芬[图]
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶45ml、柠檬汁1汤匙(15ml)、低筋面粉100克、盐1/8茶勺,泡打粉1/2茶勺、葡萄干60克(份量如图5个)。
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柠檬杏仁蛋糕[图]
中筋面粉70克/SWEEP1/2cup、泡打粉3/4茶匙/3/4tsp、盐适量、糖100克/SWEEP1/2cup、沙拉油25毫升/1/8cup、橄榄油25毫升/1/8cup、杏仁膏198克/7oz、柠檬皮屑1茶匙半/1.5tsp...
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