老烟火
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茶壶蒸海鲜
鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐。
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煎柠檬鱼片[图]
净草鱼肉400克。芹菜末50克、鲜柠檬2个。盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋掖、白葡萄酒、葱姜汁、食用油。
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蘋果檸檬泡菜
青蘋果、2個、檸檬、1個、冷開水、1杯、(1)鹽、1/2大匙、(2)糖、3大匙、白醋、1/2大匙。
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柠汁冻豆腐[图]
白面包2片、嫩豆腐450克、牛奶半杯、蛋3只、糖2/3杯、碎柠檬皮2茶匙。
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青沁柠檬汁
柠檬汁500克、糖水黄桃200克、玉米粉50克、糖10克。
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桃味冰淇淋
3个桃、1个柠檬、1个橙、200克糖、250毫升水。
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柠檬醉香鸡[图]
鸡胸脯肉500克、柠檬一个、白酒、料酒、水淀粉、盐、白胡椒粉、白沙糖、油。
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酸香莲藕片
莲藕1/2斤、柳橙1个、柠檬1个、糖2大匙。
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番茄柠檬汁[图]
番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
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酥炸禾花雀
禾花雀24只、柠檬1只、晦汁2茶匙、上汤3茶匙、绍酒2茶匙、白糖、香油各适量。用玫瑰露酒2茶匙、适量姜、葱、酱油调成腌料。
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大团圆
番茄(大)2个、黄柠檬1个、豌豆芽、凤尾藻、彩椒(红、黄)、面包粒、南瓜子、法国香菜等适量。
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柠汁焗鹌鹑[图]
鹌鹑10只、柠檬250克、精盐3茶匙、味精1、5茶匙、白糖、酱油、辣椒油、黄酒各3茶匙、花生油500克、麻油、胡椒粉各1茶匙、葱3段、姜1块。
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