哈密瓜果酱的做法图片

哈密瓜果酱

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成果:0个   作者:薄灰 查看源文
材料
哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。[LaoYanHuo.com]
特  色:
果酱是保存水果最好的妙招。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料。

2、哈密瓜去皮切块状。

3、放入料理机中搅打成果酱汁。

4、挤半个柠檬汁水进去。

5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。

6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去(因为哈密瓜水分多,所以加点QQ糖可以增加粘稠度)。

7、继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。

贴士:
1、哈密瓜的水份比较多,所以需要小火多煮一会,或者加几个QQ糖增加粘稠度。

2、装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干,这样果酱才能保存久一点。

3、500克的量足够家庭使用了。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 野草 发表于 2012/7/18 18:58 回复
刚刚做好了。不知道要放凉了装,还是趁热装。还有,怎样加长它的保存期呢?
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