2、哈密瓜去皮切块状。
3、放入料理机中搅打成果酱汁。
4、挤半个柠檬汁水进去。
5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去(因为哈密瓜水分多,所以加点QQ糖可以增加粘稠度)。
7、继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。
贴士:1、哈密瓜的水份比较多,所以需要小火多煮一会,或者加几个QQ糖增加粘稠度。
2、装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干,这样果酱才能保存久一点。
3、500克的量足够家庭使用了。[LaoYanHuo.com]