哈密瓜酸奶

2、将哈密瓜放在案板上，用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈。

3、以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形。

4、直至刻完一圈。

5、用手将哈密瓜分开两半。

6、挖去果瓤。

7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉。

8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用。

9、将挖出的哈密瓜球放入。

10、倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。

贴士：
1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略。

2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离。

3、用刀时注意安全，小心伤手。

4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。[sushi.laoyanhuo.com]