老烟火
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宝黄丝瓜[图]
胡萝卜50g、丝瓜200g、黑木耳少许、金针菇少许(素肉丝少许、生姜末少许)。
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宫保牛蛙[图解]
牛蛙、木耳、酱油(老抽)、料酒、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉、葱花、蒜末、姜米。
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木耳海参猪肚汤[图]
猪肚、海参、木耳、胡萝卜。大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香。
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川味饺子[图]
面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。
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黑木耳拌豆芽[图]
黄豆芽500克、黑木耳50克、盐、香油、味精各适量。
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木耳猪肝[图]
猪肝3两、水发木耳1两、料酒1钱、花椒油5钱、植物油半斤(实耗7钱)、精盐3分、酱油1钱、湿淀粉2钱、醋1钱、葱、姜、蒜、盐各少许。
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3篇
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凉拌三丝木耳
水发木耳150克。黄瓜75克、水发粉丝75克。香油20克、盐3克、味精2克。
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乱炒[图]
笋、木耳、红椒、胡萝卜。
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鱼头木耳汤[图解]
草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克、熟猪油100克、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。
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黄焖牛肉
净牛肉700克、水发黑木耳25克、水发玉兰片50克、精盐5克、水发黄花25克、酱油40克、葱段25克、湿淀粉65克、蒜片10克、面粉50克、牛肉汤200克、植物油1000克、鸡蛋2个(约耗...
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94
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1篇
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凉拌核桃黑木耳[图]
黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许、盐、糖、醋、生抽、香油、红油。
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木耳炒白菜
水发木耳100克、大白莱250克、酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。
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