老烟火
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五彩缤纷[图]
彩椒、山药、黑木耳、胡萝卜、盐。
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木耳炒荸荠[图]
荸荠、黑木耳各适量。花椒十粒左右、鸡汤汁2茶勺(或高汤或清水)、盐少许、香麻油少许、几粒小葱花。
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黑木耳豆腐奶白菜[图]
奶白菜3棵、红黄绿彩椒各1/3个、黑木耳5朵、豆腐半块。盐1/4茶匙(1克)、水淀粉1汤匙(15ml)、鸡汤200ml。
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五色杂菜炒饼[图]
烙春饼2张、洋葱半个、泡发木耳4朵、胡萝卜半根、豆芽一小把、小白菜一颗、鸡蛋一枚。黑胡椒酱1/2大匙、番茄酱1/2大匙、砂糖1小匙、生抽1大匙、鸡精少许。
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素木耳炒肉[图]
木耳、大豆拉丝蛋白片、尖椒、胡萝卜。油、盐、酱油、胡椒粉、姜蒜末、葱花。
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香菇云耳蒸素鸡[图]
木耳、黄花菜、香菇、大豆蛋白块、红枣、枸杞、姜片。六月鲜酱油、香油、胡椒粉、蘑菇精、生粉。
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春日合菜[图]
绿豆芽300克、韭菜200克、木耳适量、鸡蛋2个。油20ML、花椒10粒、盐适量、白胡椒粉1克、糖2克、淀粉3克、料酒少许、白醋少许。
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黄瓜木耳炒虾仁[图]
黄瓜一根、木耳少许、虾仁半碗。食用油、黄酒、小粉、盐、鸡精。
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木耳小炒肉[图]
木耳、五花肉、小米椒、青蒜、大蒜。食用油、白糖、料酒、红烧酱油、味极鲜酱油、盐、干豆豉。
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木耳山药炒虾球[图]
鲜虾10只、铁棍山药1/2根、泡发的黑木耳1小把。小红辣椒2个、姜1小块、淀粉1茶匙。料酒1/2茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。
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素味三色烧肉[图]
烤麸两块、木耳一小把(约8—10朵)、胡萝卜半根、青椒一个、蒜末、葱末适量。鲜鸡汁1大匙、蚝油2大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、清水5大匙、料酒1大匙、姜汁1/2小匙、香油...
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莴笋炒双耳[图]
莴笋200克、水发木耳50克,水发玉耳50克。盐、鸡精、花椒、橄榄油。
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