老烟火
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木耳鸡汤娃娃菜[图解]
娃娃菜2棵、黑木耳、银耳各10克、鸡汤1碗、盐3克、白糖1克、鸡精1克。
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番茄木耳鸡块汤[图]
番茄、木耳、鸡腿。葱、姜、盐。
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烩瓦子[图]
鸡蛋、木耳、土豆、胡萝卜、油麦菜、姜、葱、香菜。食用油、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉。
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韭黄木耳炒鸡丝[图]
鸡脯肉、韭黄、黑木耳、生粉、料酒、生抽、油盐。
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鱼香肉末饺[图]
饺子馅:猪绞肉360克、黑木耳140克(泡发后)、香葱40克、豆瓣酱50克、老抽5克、糖15克、姜、蒜、香油、盐各适量。饺子皮:中筋面粉250克、水130克、盐1克。
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红枣炖木耳[图]
白木耳100克、红枣10粒、冰糖30克、清水适量。
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芹菜木耳包[图]
猪绞肉3两左右、西芹2大根、木耳、葱姜适量、酱油2大勺(万字浓口)、盐1/4小勺-1/2小勺左右、香油适量。包子皮:面粉(普通粉加全麦)250克左右、水125克(根据面粉吸水...
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黑木耳杂拌[图]
黑木耳一小把、百叶1张、胡萝卜半根、蒜头、葱。糖、醋、海天一品鲜酱油、盐、花椒。
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卤汁南瓜焖木耳[图]
南瓜、黑木耳。老卤、八角、五香粉。
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木耳烩肉片[图]
瘦肉、木耳、姜蒜葱、红椒、盐、料酒、胡椒粉、香油、生抽。
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凉拌双耳2[图]
黑木耳50克、银耳30克、蒜头两瓣、干辣椒两个。盐一小勺、糖小半勺、香油两小勺、白芝麻一小勺、醋适量。
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黑木耳番茄炒鸡蛋[图]
黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末。盐少许、白砂糖、蚝油、老抽(注:籁籁家做菜煲汤从不放鸡精味精,如需增味可自行添加)。
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