芹菜木耳包

猪绞肉3两左右、西芹2大根、木耳、葱姜适量、酱油2大勺（万字浓口）、盐1/4小勺-1/2小勺左右、香油适量。
包子皮：面粉（普通粉加全麦）250克左右、水125克（根据面粉吸水性调整）、糖和油少许、酵母1/2小勺。[LaoYanHuo.com]

新发现的美味包子馅——芹菜木耳包。[LaoYanHuo.com]

1、猪绞肉加酱油和葱姜拌匀，腌制片刻。

2、芹菜和木耳分别切碎。

3、芹菜和木耳加花生油拌匀。

4、与猪肉馅搅匀，倒香油，最后加盐。

5、包好的包子静置30分钟左右。

6、凉水上锅，开锅后蒸12分钟，关火后先把锅盖揭开一个小缝，5分钟后开锅。

贴士：剩下的芹菜叶子和木耳加鸡蛋做了一碗汤，陪着包子吃正好。[LaoYanHuo.com]