老烟火
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鱼香肉片
瘦猪肉400克、净青菜50克、木耳3克、混合油75克、酱油20克、白糖、料酒、葱、泡辣椒各13克、醋2克、蒜姜各8克、味精3克、盐5克、湿淀粉13克、汤适量。
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木耳金针乌鸡汤
乌骨鸡1只、黑木耳15克、金针菜30克。
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双冬木耳汤[图]
冬瓜750克、冬菇(浸软)8朵、木耳(浸软)19克、瘦肉150克、姜2片、盐适量。
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木耳炒鲜鱿[图解]
木耳25克、鲜鱿360克、红萝卜、蒜蓉、姜延长、葱段、精盐、胡椒粉、芝麻油、生粉各适量。
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黄豆芽饭[图]
黄豆芽4两、黑木耳丝1/3杯(约1两)、白米2杯、高汤2杯。盐2小匙、酒1/2大匙、香油2小匙、色拉油1/2大匙、胡椒粉1小匙。
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蒿笋木耳炒肉片
猪肉、蒿笋、木耳各三两、香葱七、八棵、干辣椒四、五个、干花椒约二十粒、盐、味精适量。
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益母木耳汤
益母草50克、黑木耳30克、白糖30克。
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腐竹木耳[图]
水发腐竹、水发木耳。葱花、姜丝、蒜片。酱油、食盐、天添鲜、淀粉、高汤、麻油。
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包菜木耳[图解]
包菜心、木耳、胡萝卜。
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家常蔬菜锅[图]
腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、绿色蔬菜(可根据自己的口味任意选择)、盐、鸡粉。
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木耳豆腐汤[图]
黑木耳25克、豆腐200克、盐少许、鸡汤1碗。
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木须肉末[图]
木耳、猪肉、黄花、黄瓜。
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