老烟火
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番茄蘑菇面[图解]
番茄、口蘑、豆腐干、面条、(奶酪丝)。盐、糖、香油、姜末、番茄酱、高汤。
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葱香蘑菇蛋饼[图]
鸡蛋2个、鲜香菇3朵、面粉3勺、小葱适量、水适量。
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赛人参[图]
白萝卜1根(约1200克)、香菇15克、豆腐皮2张、香菜少许、盐、胡椒粉、蘑菇精、橄榄油适量。
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猪油什蔬炒饭[图]
猪油、卷心菜、胡萝卜、香菇,葱花、冷饭。
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橄榄油培根炒双菇[图]
香菇10多、平菇250克、培根2片、橄榄油3汤匙、蚝油1汤匙、白酒1汤匙、盐1茶匙。
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菌菇鸡汤[图]
鸡半只、香菇、干香菇、木耳、白玉菇、红枣、生姜、料酒、盐。
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瘦肉炒黄蘑[图]
黄蘑、瘦肉、姜蒜、盐、淀粉、胡椒粉、香油、青红椒、生抽。
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四喜烤麸4[图]
烤麸250克、干香菇8朵、木耳一小把(约15颗)、干黄花1小把(约30根)、花生100克。生抽2汤匙(30ml)、老抽2汤匙(30ml)、清水200ml、白糖2汤匙(30克)、盐1茶匙(5克...
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百花瓤北菇
蘑菇(鲜蘑)、300克、虾仁、360克。火腿、15克、香菜、20克、鸡蛋清、50克。香油、5克、味精、5克、胡椒粉、3克、黄酒、15克、淀粉(玉米)、16克、盐、5克、各适量。
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炒虾蘑海
对虾、200克、海参(水浸)、150克、口蘑、100克。香菜、20克。大葱、10克、姜、5克、鸡蛋清、40克、味精、2克、盐、3克、料酒、5克、植物油、50克、淀粉(豌豆)、5克、...
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菌菇腊肉饭[图]
米250G、腊肉100G、香菇50G、袖珍菇50G、蒜头、青蒜适量(菇类可以随意调整,这个份量差不多是两人份)。料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙。
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蘑菇鸡腿鲜汤[图]
整只的鸡腿一只、清水蘑菇一袋、干虾三只、油菜心适量。盐适量、胡椒粉少许。
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