菌菇鸡汤的做法图片

菌菇鸡汤

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成果:0个   作者:水晶般透明爱吃 查看源文
材料
鸡半只、香菇、干香菇、木耳、白玉菇、红枣、生姜、料酒、盐。[LaoYanHuo.com]
特  色:
炖一锅滋补的菌菇鸡汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡半只剁好洗净沥干。

2、干香菇木耳提前泡好备用,香菇和白玉菇洗净备用。

3、锅里加入姜片,料酒烧开。

4、焯水捞出。

5、焯水好的鸡放入电饭锅,加入适量水,料酒和姜片,炖煮一个小时。

6、加入菌菇和木耳。

7、继续炖煮一个小时,加盐调味即可。

贴士:
1、炖鸡汤的时候,如果想喝汤多点的话要选择老母鸡,吃肉的话要选择稍微嫩一点的鸡。

2、各种菌菇配菜可以根据选择调整啊。[LaoYanHuo.com]

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