老烟火
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锅塌什锦菌[图]
金针菇100克、杏鲍菇50克、蟹味菇50克、香菇2个、泡发黑木耳30克、鸡蛋2个、洋葱20克、香葱2根。油、盐。
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香煎蘑菇牛肉串[图]
牛里脊150克、秀珍菇8只、葱白40克、蒜末2茶匙(10克)、葱花1茶匙(5克)、干红辣椒丝一小把。生抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、香油2茶匙(10ml)、...
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仿冒脆皮烤肉[图]
土豆约750G、蘑菇(小)6只、白皮洋葱(小)2只、培根150G。土豆泥用:盐、现磨粗粒黑胡椒、黄油2茶匙。料汁:黄油2茶匙、酱油2、5汤匙、红酒4汤匙、味淋1汤匙、白砂糖1/2...
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双菇虾仁[图]
蟹味菇125克、白玉菇125克、虾12只、青笋50克、大蒜2瓣。盐、料酒、胡椒粉、糖、蚝油、食用油、水淀粉。
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菇香奶酪虾肉盏[图]
鲜香菇适量、虾仁100克、火腿50克、蛋清一个、淀粉1大匙、盐2克、葵花子油2小匙、香葱碎少许。
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麻油金针[图]
金针菇250克、盐8克、麻油少许。
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干煸蘑菇北极虾[图]
北极虾200克、蘑菇100克。大蒜、蚝油。
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山石脆鳝
香菇。酱油、盐、味精、胡椒粉、淀粉。
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豆浆杂菌鱼汤[图]
草鱼肉一斤左右(我用的是做其他鱼剩下的鱼骨和鱼肚腩部分)、鲜豆浆一大袋(大概有一斤半的样子)、草菇、杏鲍菇、香菇各适量,姜片少许、黄瓜片少许,枸杞数颗。
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鲜虾蘑菇批萨[图解]
a:啤酒280克、油25克、面粉500克、盐5克、糖10克、发酵粉10克。b:虾仁、蘑菇片、甜椒片、奶酪丝、番茄酱。
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金针鸡汤[视频]
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北极虾蘑菇汤[图解]
北极虾16只、洋葱半个约80克、蘑菇(或者香菇)50克、姜10克、橄榄油3汤匙(45毫升)、咖喱粉5克、清水3杯(750毫升)、盐适量。
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