元蘑焖山鸡
野鸡250克。香菇（鲜）100克。酱油25克、味精2克、黄酒15克、盐2克、大葱5克、姜5克、八角5克、白砂糖5克、淀粉（豌豆）15克、花椒2克、大豆油25克。 全文

蒜香仙菇荷兰豆[图]
荷仙菇、荷兰豆、大蒜、盐、鸡精、淀粉。 全文

蜂蜜杏鲍鸡丁[图]
鸡腿3个、杏鲍菇1个、姜2片、红、黄甜椒各1/4个。腌鸡：料酒适量。蜂蜜1又1/2勺、生抽2勺、老抽2勺、水4勺、黑胡椒适量、淀粉水（1勺淀粉、2勺水搅拌均匀即可）、另准备2... 全文

碧绿佳酿豆腐[图]
豆腐、肉糜、香茹、香葱、白菜、盐、油、姜、酒、酱油、水淀粉。 全文

三菇献寿
草菇1/2斤、蘑菇1/2斤、新鲜香菇5-6朵、美国花菜1棵、水1/2碗、太白粉水2大匙。盐1小匙、味精少许、酱油酌量。 全文

咖喱烩什蔬[图]
土豆、蘑菇、西兰花、胡萝卜、西芹、椰浆、咖喱粉、盐、鸡精。 全文

豆苗蘑菇汤2[图]
姜片、口蘑、豆苗、盐(也可以放一些鸡精)。 全文

朝珠双冬芽白卷
香菇（鲜）、150克、冬笋、250克、圆白菜、600克、胡萝卜、400克。料酒、80克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂糖、2克、大葱、25克、淀粉（豌豆）、25克、香油、1... 全文

凉拌秀珍菇[图]
秀珍菇、芹菜、盐、辣酱、蒸鱼豉油。 全文

腊味香芋煲[图]
香芋300克、腊鸭腿1个、香菇4个。姜、盐、黄酒、糖。 全文

白玉镶金[图]
口蘑十朵、猪肉馅50克、大虾50克、鹌鹑蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、生抽、花雕酒、姜末。 全文

培根奶酪焗蘑菇[图]
口蘑6个、鹌鹑蛋6个，培根2片、洋葱、总统安文达切丝奶酪、披萨草碎、盐、黑胡椒粉。 全文