山石脆鳝

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作者：佚名

浙菜香脆炸

材料

香菇。
酱油、盐、味精、胡椒粉、淀粉。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

形如鳝鱼，口感酥香脆，咸鲜口。[LaoYanHuo.com]

做法

将香菇剪成3分宽的条状，加入调料淹制，挂上淀粉，放人油锅中炸熟后，摆成山峰状。[LaoYanHuo.com]

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