老烟火
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火腿菌菇焗饭[图]
火腿碎肉30克、胡萝卜半根、水发香菇3个、口蘑4个、黄油20克、淡奶油100ML、盐1/4小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、香草碎1小勺、米饭200克、马苏里拉奶酪60克。
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蘑菇煎蛋卷[图]
蘑菇约250克、杏鲍菇1个(小)、三角奶酪1块、鸡蛋3个(小)。香菜、盐、黑胡椒、橄榄油。
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脆底蘑菇比萨[图]
高粉50克、低粉50克、细砂糖5g、细盐2克、酵母2克、牛奶60克、植物油5克。面料:蘑菇120克、洋葱1/2个、火腿片一片、番茄酱1大勺、玉米粒、青豆适量、黄油10克、盐少许、...
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鲜蘑猪肉水煎包[图]
面粉200克、鲜蘑200克、猪肉200克。葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、植物油、五香粉、酵母粉。
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鲜蘑炒瓜片[图]
鲜蘑几朵、黄瓜一根、胡萝卜小半根。玉米油、盐、酱油、葱姜蒜、五香粉、胡椒粉、鸡精。
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奶油蘑菇鸡肉饭[图]
蘑菇200g、鸡胸肉200g、胡萝卜20g、洋葱20g。黄油适量、盐适量、面粉10g、黑胡椒2g、淡奶油50g、牛奶200ml。
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芙蓉养颜汤[图]
鲜蘑500克、西红柿2个、蒜2瓣、香菜3根、橄榄油1T、盐1t。
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红菇排骨煲[图]
干红菇30克、排骨250克、白玉菇1盒、干贝20克、盐1小勺。
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蒜香野菇三文治[图解]
新鲜野菇若干、蒜米1粒(切碎)、黄油1汤匙、意大利平叶西芹叶子1汤匙(切碎)、现磨海盐和黑胡椒、乡村面包(1人份)。
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炸酱焖蘑菇[图]
已经煮好的炸酱100克、各色蘑菇(我用了杏鲍菇、白蘑菇、草菇)200克。油一匙、黑胡椒粉1克。
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什蔬香肠披萨[图]
饼皮(9寸披萨盘):高筋面粉120克(也可普通面粉替代)、盐1克、细砂糖10克、黄油10克(没有可用色拉油替代)、干酵母2克、清水60ml(可换成牛奶)。披萨:蘑菇1个、洋葱5...
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蒜香牛肝菌[图]
一把干牛肝菌、肥肉适量、尖椒、大蒜、植物油、酱油、盐。
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