奶油蘑菇鸡肉饭

2、洋葱、胡萝卜切成片。

3、蘑菇洗净，切成片。

4、锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用。

5、再下入洋葱、胡萝卜片煸炒。

6、下入鸡肉片煸炒至变色盛出。

7、另起锅下入黄油，加入面粉。

8、小火把面粉炒散。

9、加入牛奶烧开。

10、下入淡奶油、黑胡椒、盐。

11、下入炒好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、鸡肉。

12、烧开，烧至汤汁粘稠即可，奶油蘑菇就做好了。

13、把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。

贴士：
1、黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅。

2、这款蘑菇浇饭味道浓郁，营养丰富，奶香十足，很适合发育中的青少年食用。

3、蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。[LaoYanHuo.com]