蒜香野菇三文治[图解]

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成果:0个   作者:中纽Nelson 查看源文
材料
新鲜野菇若干、蒜米1粒(切碎)、黄油1汤匙、意大利平叶西芹叶子1汤匙(切碎)、现磨海盐和黑胡椒、乡村面包(1人份)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅预热,加入黄油,融化,放入碎蒜米,超香至微变色。


2、加入野菇,每面煎3分钟。


3、出锅前撒现磨海盐和黑胡椒调味,撒芹菜叶子。


4、乡村面包切成自己满意的形状和大小。


5、每面抹上黄油,放上野菇,盖上另一片面包片做成三文治。


6、一口咬下去,野菇的肉感好爽呀。鲜美的蒜味野菇汤汁,顺着手指留到手腕,哦,超级messy,但是超级yummy和comforting。


贴士:
1、如果有新鲜的平蘑菇,大家一定要注意使用乡村面包或者rustic,artisanbread,面包表面那个脆口感和面包内部韧软,是普通面包不能比的哦。

2、如果有培根跟炒蛋松,那不就成经典的欧派早餐了?不过大多数一个人吃午餐的时候,偶都喜欢素食。[LaoYanHuo.com]

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