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蘑菇菜谱

野菌烩鸡肾
鸡腰子、400克。鸡枞、50克、白牛肝菌(干)、30克、樱桃番茄、80克。色拉油、15克、盐、8克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文
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金针酸汤肥牛图片
金针酸汤肥牛[图]
肥牛卷、金针菇。泡椒、小米椒、黄辣椒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉。 全文
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双冬氽肉丸子图片
双冬氽肉丸子[图]
猪肉(瘦)、200克。猪肉(肥)、50克、荸荠、50克、冬笋、50克、香菇(鲜)、50克、鸡蛋、75克、香菜、15克。大葱、10克、姜、5克、料酒、5克、盐、3克、味精、2克、胡椒... 全文
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沙茶白玉菇烩鸡丁图片
沙茶白玉菇烩鸡丁[图]
鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇1包(约150克)、沙茶酱50克、盐1小勺、水淀粉适量。鸡肉:白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺。 全文
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慈姑全鸡汤
母鸡650克、慈姑200克。盐4克、料酒5克、胡椒粉2克、味精2克。 全文
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牛油果三文鱼蘑菇盏图片
牛油果三文鱼蘑菇盏[图]
口蘑六个、三文鱼一小块、牛油果半个、核桃两个。盐、现磨黑胡椒、橄榄油、黄油、马苏里拉奶酪(除了口蘑,都是现成的)。 全文
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汽锅鸡翅图片
汽锅鸡翅[图]
冰鲜鸡翅2只、鲜香菇10朵(小朵)、生姜1小块、花椒粒少许(主要材料如图所示)。盐、胡椒粉少许。 全文
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素鳗烧
香菇20朵、青椒1个、蕃茄1个。(1)酱油2大匙、红砂糖1又1/2大匙、胡椒粉2小匙、香油1/2大匙。(2)地瓜粉3大匙、太白粉2大匙。(3)白芝麻1大匙。 全文
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蘑菇浓奶汤图片
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滑菇肉丸
猪五花肉500克(肥三瘦七)、罐装滑菇1罐、鸡蛋1个。植物油20克、精盐3克、味精3克、鸡精粉1克、胡椒粉4克、葱5克、姜5克、鸡油3克、鲜汤1000克。 全文
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荷塘月色[图解]图片
荷塘月色[图解]
莲藕、胡萝卜、香菇、甜玉米粒、月饼。盐、白糖、白醋、味精、香油。 全文
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鲜菌菇滑蛋图片
鲜菌菇滑蛋[图]
鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇150g、胡萝卜半根、葱花一小把。 全文
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