酸梅小排[图解]
小排500克、酸梅酱100克、白胡椒粉少许、生抽1汤勺、料酒1汤勺、海鲜酱1小勺、植物油2小勺、姜丝少许。 全文

话梅可乐蹄膀[图]
蹄膀一只、话梅8颗。可乐一小碗、八角3个、红葱头姜蒜少许、上海白菜用于衬托。 全文

杨梅排骨[图]
杨梅、排骨、冰花酸梅酱、菠萝苹果汁各一份、盐鸡粉、还有配菜的菠萝、猕猴桃。 全文

酸梅煮伍笋鱼[图]
伍笋鱼、酸梅、番茄、葱、辣椒、油、姜丝。 全文

杨梅酒[图]
杨梅、白酒（粮食酿造）、冰糖。 全文

乌梅陈皮茶[图]
陈皮5克、乌梅3颗、普洱茶10克。 全文

糖水杨梅[图解]
杨梅、冰糖、水。 全文

酸梅排骨[图]
排骨700克、酸梅汤1碗（大约200克）、干淀粉2勺（我们平时喝汤用的瓷汤勺，以排骨每一块都能沾上一层薄薄的一层为准；再准备小半勺用来给酸梅汁勾芡）、葱段10克、生姜2片... 全文

青梅酱[图解]
青梅、砂糖、冰糖。 全文

白糖杨梅
鲜杨梅150千克、白砂糖22、5千克、磨砂糖15千克、绵白糖15千克、白矾375克。 全文

话梅猪手[图]
猪手一只、话梅、陈皮、姜、蒜头、酱油、盐、冰糖适量。 全文

酸梅乌鱼[图]
乌鱼1条、酸梅三颗、姜片、葱段、红椒丝、豆鼓、油、适量。 全文