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蔓越莓土司[图]
高筋粉250克、糖50克、奶粉7克、盐3克、鸡蛋1个、水120ML、酵母3克、黄油20克、蔓越莓50克。
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49
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成果:
4个
蔓越莓玛芬[图]
筋面粉140G、黄油140G、全蛋3个、细白砂糖85G、奶粉60G、泡打粉5G、蔓越莓干30G、朗姆酒适量(浸泡莓干用)。
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50
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成果:
2个
蔓越莓奶酥面包[图]
面包体:高粉200克、低粉50克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克、黄油25克、鸡蛋48克、水110克。表面装饰:蛋液少许、白芝麻少许。馅料:糖粉30克、黄油70克、鸡蛋25克、...
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51
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成果:
3个
奶香蔓越梅吐司[图]
高筋面粉300克、鸡蛋50克、牛奶140克、糖45克、酵母4克、盐2克、玉米油10克。馅料:蔓越梅50克。
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52
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成果:0
蔓越莓乳酪蛋糕[图]
6寸心形活底模一个。奶油奶酪150g、黄油30g、牛奶110g、蛋黄3个(约50g)、白砂糖20g、玉米淀粉20g。蛋白40g(约1个)、白砂糖20g。戚风蛋糕一片(海绵蛋糕更好)、蔓越莓...
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53
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成果:
1个
蔓越梅奶香曲奇[图]
黄油150g、糖粉100g、蛋黄25g、淡奶油25g、高粉100g、低粉100g、蔓越梅50g。
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54
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成果:0
蔓越莓爱心面包[图]
面包体:高筋面粉200g、低筋面粉50g、细砂糖40g、奶粉15克、盐3克、干酵母3克、蛋35克、水140克、黄油25。表面装饰:全蛋液、蔓越莓干切碎适量。
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55
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成果:0
蔓越梅吐司[图]
高粉250g、糖40g、盐3、5g、酵母3、5g、全蛋25g、水150g、汤种75g、黄油25g、蔓越梅干50g。
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56
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蔓越莓司康[图]
低筋面粉150克、泡打粉6克、糖粉25克、盐1/3小勺、黄油40克、全蛋液25ML、牛奶60ML、蔓越莓干50克(此份量约可做直径5CM的梅花形司康15个)。表面装饰:全蛋液适量。
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57
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成果:
8个
蔓越莓吐司[图]
450克吐司模二个。高粉258g、糖38g、盐3g、干酵母3g、蛋30g、牛奶62g、水70g、黄油33g、蔓越莓50g。
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成果:
6个
蔓越莓华夫饼[图解]
蛋150克(约3个)、糖50克、牛奶100ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打粉4克、融化黄油60克、蔓越莓干一小把(8块)。
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59
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蔓越莓酸奶吐司[图解]
高筋面粉290克、黄油26克、原味酸奶150毫升、鸡蛋1个、食盐3克、细砂糖22克、即发酵母粉2克、蔓越莓干50克。
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