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蔓越莓全麦吐司面包[图]
橄榄油2+1/2大勺(38克)、盐3/4小勺(4克)、鸡蛋1个、糖2+1/2小勺(32克)、高筋面粉2杯(290克)、全麦面粉1/2杯、即发酵母1小勺(3克)、水180毫升(视面团吸水量而定...
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49
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蔓越莓玛芬[图]
筋面粉140G、黄油140G、全蛋3个、细白砂糖85G、奶粉60G、泡打粉5G、蔓越莓干30G、朗姆酒适量(浸泡莓干用)。
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50
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成果:
2个
红糖蔓越莓吐司[图]
高筋面粉280g、盐3g、酵母4g、红糖30g、蜂蜜30g、植物油20g、鸡蛋1个(约50g)、牛奶130ml、蔓越莓干70g。面包机:柏翠PE8500。
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蔓越莓餐包[图]
高粉260克、糖40克、盐3克、酵母3克、牛奶115克、色拉油20克、蔓越莓干30克、椰蓉10克、朗姆酒适量。
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蔓越莓土司[图]
高筋粉250克、糖50克、奶粉7克、盐3克、鸡蛋1个、水120ML、酵母3克、黄油20克、蔓越莓50克。
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成果:
4个
蔓越莓奶酥面包[图]
面包体:高粉200克、低粉50克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克、黄油25克、鸡蛋48克、水110克。表面装饰:蛋液少许、白芝麻少许。馅料:糖粉30克、黄油70克、鸡蛋25克、...
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成果:
3个
奶香蔓越梅吐司[图]
高筋面粉300克、鸡蛋50克、牛奶140克、糖45克、酵母4克、盐2克、玉米油10克。馅料:蔓越梅50克。
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55
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成果:0
蔓越梅奶香曲奇[图]
黄油150g、糖粉100g、蛋黄25g、淡奶油25g、高粉100g、低粉100g、蔓越梅50g。
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蔓越莓爱心面包[图]
面包体:高筋面粉200g、低筋面粉50g、细砂糖40g、奶粉15克、盐3克、干酵母3克、蛋35克、水140克、黄油25。表面装饰:全蛋液、蔓越莓干切碎适量。
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蔓越莓乳酪蛋糕[图]
6寸心形活底模一个。奶油奶酪150g、黄油30g、牛奶110g、蛋黄3个(约50g)、白砂糖20g、玉米淀粉20g。蛋白40g(约1个)、白砂糖20g。戚风蛋糕一片(海绵蛋糕更好)、蔓越莓...
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成果:
1个
蔓越梅吐司[图]
高粉250g、糖40g、盐3、5g、酵母3、5g、全蛋25g、水150g、汤种75g、黄油25g、蔓越梅干50g。
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蔓越莓花样小饼[图]
低筋面粉100克、黄油80克、糖浆65克、细砂糖20克、鸡蛋10克、蔓越莓干20克、盐1/8小勺。
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