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蔓越莓磅蛋糕[图]
杏仁片30g、蔓越莓干60g、黄油50g、白砂糖50g、低粉50g、蛋黄2个、牛奶30g、泡打粉1/2茶匙(6cm上口径×4cm高的纸模6个)。
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双莓核桃司康[图]
低筋面200克、黄油60克、糖30克、盐2克、泡打粉8克、鸡蛋30毫升、牛奶90毫升、蔓越莓干、蓝莓干、核桃仁适量。
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蔓越莓方包[图解]
低筋面粉330克、淡奶油120克、鸡蛋1个、糖水30克、白糖20克、盐2克、蔓越莓50克。
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蔓越莓白巧克力大曲奇[图]
普通面粉(中筋面粉)200G、泡打粉2G、小苏打2.5G、盐2.5G、无盐黄油115G、黄糖80G、白砂糖70G、鸡蛋(中)1只、香草酒1茶匙、白巧克力100G、蔓越莓干75G(分量:10个)。
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蔓越莓瑞士卷[图]
蛋黄4枚、细砂糖30g、盐一点点、色拉油35g、水45g、低粉90g、蔓越莓干30g、蛋白4个、细砂糖60g、白醋几滴、果酱适量(28×28烤盘一盘)。
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蔓越莓麦芬蛋糕[图]
低筋面粉100克、糖30克、泡打粉6克、盐1、25克、鸡蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓干40克。
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蔓越莓盆栽马芬[图]
鸡蛋100克、白砂糖100克、植物油100克、低粉200克、无铝泡打粉6克、酸奶100克、蔓越莓干60克、奥立奥饼干碎适量(学厨堡尔美克模具、一盘6个)。
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黑麦蔓越莓提子包[图]
中种:高筋面粉175克、水105克、酵母3克。主面团:高筋面粉25克、黑麦粉50克、水50克、白砂粉20克、盐2.5克、奶粉10克、黄油20克。蔓越莓50克、葡萄干50克、黑芝麻30克(...
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蔓越莓蜂糕[图]
中筋面粉250克、糖45克、酵母4克、水175克、小苏打1克、温水5克、蔓越莓适量(8寸天使模具)。
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蔓越莓全麦吐司面包[图]
橄榄油2+1/2大勺(38克)、盐3/4小勺(4克)、鸡蛋1个、糖2+1/2小勺(32克)、高筋面粉2杯(290克)、全麦面粉1/2杯、即发酵母1小勺(3克)、水180毫升(视面团吸水量而定...
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全麦黑芝麻蔓越莓贝果[图]
高筋面粉230克、麸皮全麦20克、即发干酵母2.5克、细砂糖8克、盐4克、水140克、黄油5克、熟芝麻10-15克(也可以加入核桃或其它)、蔓越莓干一小把(可以换成葡萄干或其它)...
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蔓越莓面包方块[图解]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母3克、水135克、鸡蛋液20克、奶粉12克、细砂糖45克、盐2、5克、黄油25克、蔓越莓40克、蜂蜜10克(刷面团用)。
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