老烟火
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酸甜萝卜黄瓜[图]
萝卜1000克、黄瓜250克、盐20ml、白醋200ml、白糖100ml、冰开水100ml。
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秘制卤汁酱牛肉炖萝卜[图解]
酱牛肉500克、萝卜1个、花雕酒2汤勺、老卤汁2汤勺、熟油2汤勺、豆瓣酱3勺、味极鲜1勺、生姜1个、花椒适量、干辣椒10颗、八角5颗、香叶5片。
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萝卜豆腐味噌汤[图]
萝卜半根、豆腐半块、紫菜10g、味噌酱60g、葱1棵、水1000ml。
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萝卜干杂炒[图]
萝卜干、毛豆、鸡蛋、剁椒、盐、葱。
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糖醋红皮萝卜[图]
红皮萝卜两个、纯粮米醋、白糖各适量。
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凉拌四色萝卜[图]
胡萝卜、心里美萝卜、青萝卜、白萝卜。白醋、糖、香油、鸡精。
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爽口凉拌带缨小萝卜[图]
樱桃萝卜一把(带缨的那个)、蒜末少许、白糖一小勺、醋一大勺、生抽半大勺、白胡椒粉少许、盐半小勺、味精、香油少许。
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萝卜丝老鸭汤[图]
半只鸭、青萝卜(切丝,容易进滋味)、姜片、枸杞、料酒、盐。
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萝卜白菜豆腐汤[图解]
青萝卜一小块、豆腐半块、白菜3片、高汤250克、盐一茶匙、香油少许、黑胡椒粉少许。
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蜜汁樱桃萝卜球[图]
樱桃萝卜、盐、蜂蜜适量、白糖适量、白醋适量。
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蛎黄萝卜丝汤[图]
海蛎子250克、萝卜半个(其实我买的海蛎子将近一斤,但是化开以后去掉冰水,估计也就剩半斤了)。油、葱姜末、盐、胡椒粉。
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萝卜丸子汤[图]
素丸:旺财鸡1只、豆腐1块、马蹄4块、盐1t、白胡椒1/2t、天鲜疏1t。萝卜丸子汤:萝卜半根、丸子10颗、彩椒1/4颗、香芹3根。
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