萝卜豆腐味噌汤的做法图片

萝卜豆腐味噌汤

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成果:0个   作者:鑫雨霏霏 查看源文
材料
萝卜半根、豆腐半块、紫菜10g、味噌酱60g、葱1棵、水1000ml。[LaoYanHuo.com]
特  色:
日本料理就这么简单。[LaoYanHuo.com]
做法
1、萝卜削皮,葱洗净。

2、豆腐切块。

3、萝卜切排骨片。

4、葱切小段。

5、锅内放入1000ml水,煮沸。

6、放入豆腐萝卜煮2分钟。

7、再放入紫菜煮1分钟。

8、熄火,放入味增酱溶入热水中。

9、再次加热,煮沸前加入葱花,熄火即可。

贴士:
1、将味噌、柠檬汁、糖蜜各一汤匙调匀,用来沾汆烫的青菜像秋葵、芥蓝、茭白笋或绿花椰菜也很搭配。

2、萝卜豆腐保平安,由于味噌酱加入,蔬菜的味道也变得浓郁,鲜美,操作简单,只用几分钟即使是厨房新手也能做出美味的日式料理。

3、味噌是以黄豆和米为主原料,再加上盐以及不同的种曲发酵而成,是可口的天然调味料,可代替盐跟酱油。其含有丰富的B12,是素食者摄取B12的重要来源。味噌还含有一种特别的酵素,能将身体内的放射线排出体外,曾经接受过化疗或是长期使用计算机的人都应该经常食用。[LaoYanHuo.com]

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