材料
半只鸭、青萝卜（切丝，容易进滋味）、姜片、枸杞、料酒、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
秋冬滋补身心的一款营养汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、烧开水，放姜片和料酒焯鸭块，去除腥味和血沫，捞出备用。
2、把鸭块放入煲中，加入姜片、枸杞、足够量的温水，大火烧至开锅后转中小火慢炖2个小时。
3、然后放入切好的萝卜丝，慢炖半个小时（萝卜丝易熟不用太久的时间），放入盐、即可出锅。
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