老烟火
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芫爆里脊片[图]
猪里脊肉250克、香菜梗150克。腌肉料:鸡蛋清1个、干淀粉15克、料酒少许。葱末15克、2瓣大蒜碎、姜末1小勺、料酒1小勺、精盐适量、花椒粉适量。其它:色拉油多一些(实际...
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烤蘑菇肉卷[图]
里脊肉一块、金针菇、牙签、豆腐皮、韭菜、蒜蓉辣酱。
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肉丝海蜇拌苦苣[图]
苦苣500克、猪里脊50克、海蜇100克、大蒜2瓣。盐1小匙、糖1大匙、海鲜酱油2大匙、料酒1/2大匙、米醋1+1/2大匙、香油1/2大匙、麻油1/2大匙、辣椒油1/2大匙、鸡精1小匙、芝...
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咖喱猪排饭2[图]
里脊肉排、面包糠、咖喱粉、生抽、盐、椰子汁(或者原味酸奶)、鸡蛋、洋葱、大葱。
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鱼香肉丝意大利面[图]
百味来意面130克、里脊肉100克、春笋160克、泡发的木耳4朵、薄皮青椒1个、姜2片、葱1小段。味好美鱼香川味酱2勺、李锦记秘制红烧汁少许、橄榄油1小勺、盐3克(味好美鱼香...
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肉蔬饼[图]
猪里脊100克、胡萝卜80克、西葫芦60克。鸡蛋1个、盐1克、橄榄油10毫升、儿童酱油2毫升。
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蘑菇炒肉片[图]
平菇、里脊肉、蒜瓣、老抽、白糖、盐、花生油。
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芝麻海苔肉松[图]
里脊肉500G、白芝麻50G、海苔10G、盐1茶匙约5G、糖2茶匙、料酒适量、生抽2汤匙、橄榄油1汤匙、葱姜适量。
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3个
怪味肉片[图]
猪里脊肉200克、熟嫩玉米粒50克。红泡椒2个、水淀粉、番茄酱、料酒、蚝油、白糖、醋、高汤、姜、蒜、葱花各适量。
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甜辣烤里脊肉[图]
猪里脊肉250克、胡萝卜30克、洋葱30克、姜5克、米酒3大勺(45ml)、生抽2大勺(30ml)、细砂糖20克、花生油2小勺(10ml)、辣椒粉1小勺(5ml)。
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柠香煎猪扒[图]
猪里脊500克、鸡蛋1个、洋葱1/4个、面包糠200克。西班牙橄榄油6汤匙(90ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、黑胡椒1/4茶匙(1克)。
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猪排饭[图解]
里脊肉3块、洋葱半个、鸡蛋3个、海苔少许、面粉、鸡蛋液、面包屑适量、食用油适量、生抽3勺、料酒2勺、白糖1勺、盐、黑胡椒少许(三人份)。
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