豆豉刀豆肉片[图]
刀豆、里脊肉、笋片、红辣椒、豆豉酱、姜蒜、料酒、生粉、酱油、油盐、胡椒粉等。 全文

牛肉炒米粉[图]
米粉150g、牛里脊肉100g、青红椒各半个、大蒜几瓣、香菜少许。老抽1茶匙、生抽2汤匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉少许、油3汤匙、葱姜几片、盐1/2茶匙（1人份）。 全文

皮蛋里脊炒饭[图解]
白米饭1碗、皮蛋1个（切成小块）、鸡蛋1个、里脊肉100克（用糖，盐，鸡粉，淀粉腌制一夜）、生抽少许、葱花少许。 全文

菠萝肉丁[图]
里脊肉300克（用鸡脯肉也可以）、菠萝200克、青尖椒1个（基本没辣味，不放也可以）。菠萝腌料：淡盐水一碗、白糖1勺。肉的腌料：料酒少许、水淀粉1勺。其它：盐适量、胡椒... 全文

酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁：少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文

芙蓉肉[图]
里脊肉300g、虾仁200g、猪板油1小块、鸡蛋1个、糯米酒100ml。花椒20粒、生抽1大勺、鸡粉少许、干淀粉适量、辣椒粉适量、香油3大勺、猪油适量、番茄酱1大勺。 全文

无锡风味炒粉丝[图]
里脊肉半块、粉丝一把、青菜一小把、酱油、糖。腌肉：盐、糖、味精、胡椒粉、生粉、酱油、黄酒。 全文

平菇肉丝炒面[图]
平菇8朵、鲜面条（粗）150克、猪里脊70克、辣椒1根、小青菜5棵、葱1小段、姜1片、蒜1瓣。盐1/4茶匙（1克）、淀粉1茶匙（5克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、... 全文

芝麻肉片[图]
生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片）、鲜芦笋8支。芝麻100克、赤砂糖1、5小匙、绍酒少许、酱油6大匙、淡炼油2大匙、胡椒粉少许。 全文

苹果肉丁[图]
猪里脊肉、苹果、青红黄彩椒。油、盐、姜丝。 全文

黑椒猪排饭[图]
米饭1碗、猪里脊肉一块、鸡蛋1个、面粉适量。腌猪排腌料：黑胡椒碎2克、盐4克、料酒、生抽、白糖、各少许。黑椒汁：蚝油1勺、生抽1勺、黑胡椒碎、白糖半勺、清水2勺、水淀... 全文

醋溜里脊[图]
里脊150克、红椒50克、黄椒50克、黄瓜40克、开水适量。油适量、盐适量、洋葱8克、姜8克、料酒8克、五香粉1/8勺、白糖少许、白醋适量、水淀粉适量。 全文