四生片火锅[图]
猪里脊肉500克、猪腰、鸡脯肉、鱼肉各250克、白菜叶、冬菇、冬笋、氽丸子各适量。调料选用：鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、料酒、熟猪油、香油、腐乳、香菜末各适量。 全文

丝瓜文蛤汤[图]
丝瓜一条、文蛤一斤、里脊肉少许、紫菜一小撮。 全文

海带豆腐里脊汤[图解]
海带100克、里脊肉150克、嫩豆腐100克、蘑菇50克、生姜一块、香葱2根。 全文

鱼香肉丝3[图解]
里脊肉、胡萝卜、茭白（可用冬笋，味道更佳）、青椒半个、大葱、香菇、姜末、蒜末、豆瓣酱适量（泡辣椒更正宗）。盐1克、糖15克、醋5克、半碗水加生粉调匀、酱油1克。 全文

肉片香菇炒西葫芦[图]
西葫芦、里脊、鲜香菇。料酒、酱油、糖、盐、青蒜、泡椒。 全文

美味生煎肉[图]
猪里脊300克、鸡蛋清1个、白糖、绍酒、酱油各15克、香醋5克、洋葱末20克、西红柿酱60克、干淀粉50克、鸡汤25克、胡椒粉0、5克、味精2克、猪油200克、葱、姜片各10克。 全文

烤番茄通脊肉[图]
猪通脊肉250克、番茄一个。大蒜5颗、味好美研磨瓶黑胡椒粒1/2小匙、盐1/2小匙、橄榄油适量。 全文

京酱肉丝5[图]
精制猪里脊1块（约160g）、葱白1根、京式甜酱2勺、高汤2-3勺。盐适量、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒适量、水淀粉3茶匙、香麻油少许。 全文

酱爆肉丁[图]
里脊肉300克、黄瓜1根、淀粉15克、白砂糖15克、甜面酱30ML、盐3克、料酒15ml、芝麻油10ml、清水适量。 全文

糖醋猪柳[图]
猪里脊肉300克、醋1大勺、糖2大勺。料酒1勺、生抽5ml、淀粉10克、面粉10克、盐2克、白胡椒2克、葱少许、油适量。 全文

糖醋里脊4[图]
猪里脊300克、面粉20克、干淀粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个。盐1/2茶匙（3克）、料酒1/2茶匙（3ml）、番茄酱2汤匙（30克）、白醋1汤匙（15ml）、白糖20克。 全文

海参瘦肉汤[图]
高压鲜参（水发海参也可）、梅花肉（里脊肉也可）、鸡蛋、油菜、葱姜、高汤。 全文