2、肉片撒上烤肉料搅拌入味。已经包了好几个蘑菇卷了,我才想起来拍照,肉片所剩无几。
3、肉片平铺到案板上,报上金针菇,卷起肉片,最后拿牙签固定。
4、豆腐皮切长条,韭菜洗净切段,也和包蘑菇肉卷那样包好固定。
5、上火盖上锅盖开烤。
6、烤到十分钟的时候在肉卷表面刷上蒜蓉辣酱,然后继续烤五分钟就可以了。
贴士:金针菇一把,清洗干净,沥水。儿子特别喜欢吃金针菇,因为金针菇不像别的蘑菇那样味道非常大。里脊肉很嫩,蘑菇多汁,吃这个真是一种享受啊。[LaoYanHuo.com]