拿铁咖啡小餐包[图]
A：意式现煮浓咖啡50cc、鲜奶60cc、鸡蛋1颗、盐4g、享怡甜麦芽糖醇25g（白砂糖用量35g）、高粉250g、无盐黄油30g、即发干酵母5g。B：表面全蛋液适量、表面装饰麦芽糖醇适... 全文

爱尔兰咖啡烤布蕾[图]
蛋黄3个、细砂糖22克、盐1克、淡奶油128克、意式浓咖啡45克、爱尔兰威士忌20克、香草精1/2小匙（如图二杯）。 全文

咖啡豆饼干[图]
黄油45克、糖粉30克、雀巢即溶咖啡粉1条（13克）、可可粉3克、淡奶油20克、低粉100克。 全文

圣诞咖啡布丁[图]
纯咖啡粉、白糖30g、炼乳5g、吉利丁片2片。 全文

咖啡杏仁马芬[图]
即溶咖啡25克、水30克、蛋2个、低粉160克、糖100克、沙拉油65克、牛奶100克、泡打粉1ＴＳＰ、小苏打粉1/4ＴＳＰ、杏仁适量。 全文

咖啡核桃蛋糕[图]
蛋糕粉2杯（1杯=250ml）、植物油120ml、奶粉20g、清水150ml、鸡蛋3个。速溶咖啡粉2包、核桃1/2杯。面包机：柏翠8200。 全文

咖啡脆脆糖蛋糕[图]
用的是Lekue乐葵，麦芬6连模，红色。黄油100克、细糖70克、全蛋100克、面粉120克、泡打粉4克、盐1克、速溶咖啡8克、牛奶30克、珍珠糖30克。 全文

咖啡核桃饼干[图]
无盐黄油100克、糖粉40克、鸡蛋30克、即溶咖啡粉10克、低粉150克、核桃碎50克。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

提拉米苏冰淇淋[图]
咖啡酒液：即溶咖啡5g、热水30g、细砂糖5g、利口酒10g。冰淇淋：牛奶120g、蛋黄2个、细砂糖70g、淡奶油150g、马斯卡彭奶酪250g、咖啡酒液20g、可可粉少许。 全文

咖啡奶冻[图]
牛奶250ml、淡奶油250ml、咖啡液120ml、糖50克、鱼胶片15克、坚果碎少许。 全文

卡布奇诺[图]
蒙牛全脂牛奶（据说雀巢的全脂更好）、咖啡粉、巧克力碎末（肉桂粉最好，我家没有，什么都不撒也行）。工具：滤杯（我的滤杯是不用滤纸的，更方便）、打泡器、咖啡杯一个... 全文

咖啡冻蛋糕卷[图]
咖啡冻：吉利丁片2/3片、冰水适量、鲜奶70g、速溶纯黑咖啡粉2包（1.8g/包）、砂糖15g、玉米淀粉5g、动物淡奶油35g。蛋糕卷：黄油25g、牛奶30g、速溶纯黑咖啡粉2包、全蛋180... 全文