材料
纯咖啡粉、白糖30g、炼乳5g、吉利丁片2片。[LaoYanHuo.com]
特 色:
圣诞咖啡布丁——今夜让愿望实现。[LaoYanHuo.com]
做法
1、吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。
2、纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。
3、冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g炼乳搅拌均匀。
4、趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入。
5、不断搅拌，至吉利丁片完全融化。
6、倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。
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