卡布奇诺

蒙牛全脂牛奶（据说雀巢的全脂更好）、咖啡粉、巧克力碎末（肉桂粉最好，我家没有，什么都不撒也行）。

工具：滤杯（我的滤杯是不用滤纸的，更方便）、打泡器、咖啡杯一个、其他杯子一个。
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同甘共苦——5分钟给你爱的人做一杯卡布奇诺。[LaoYanHuo.com]

1、煮开水。

2、咖啡杯上放上滤杯，取适量咖啡粉于滤杯中。

3、4、将牛奶煮到60度左右，接着倒入温热的杯中，放入打泡器，按动开关。一分钟左右，牛奶就打成了奶泡。

5、水开，立刻冲咖啡，用大汤匙把奶泡舀到冲好的咖啡上，撒上少许巧克力碎粒，一杯卡布奇诺就完成了。

贴士：我早上先试了用脱脂的牛奶，打不起泡来，而且牛奶一定要保证温度，不然泡泡很难保持，所以放牛奶的杯子用开水烫一下。[LaoYanHuo.com]