泡坛醉鸭[图]
鸭子一只、酸菜、料酒。郫县豆瓣、泡姜、泡椒、姜、花椒、胡椒碎、啤酒、小葱、香菜、鸡精、盐 全文

醪糟[图]
大米500克、甜酒曲5克。 全文

啤酒酱鸡胗[图]
鸡胗、大葱、老姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、花椒、生抽、老抽、盐、白糖、啤酒。 全文

葡萄酒鲜果汁[图]
鲜葡萄185g、柠檬小半个、红葡萄酒2勺、蜂蜜1小匙、冰水200mL（主要材料如图所示）。 全文

封缸酒红烧肉[图]
笋干、猪五花肉、葱、姜。生抽、老抽、糖、封缸酒（换成女儿红、咸享之类的黄酒也行）。 全文

啤酒鸡[图]
鸡半只、金不换、姜片、蒜、香葱适量。红烧酱油2勺、啤酒一罐、冰糖少许和盐适量。 全文

酒酿紫薯丸子[图]
甜酒酿、紫薯、糯米粉、牛奶、（白糖，我没有放）。 全文

异功酒
拣砂仁9克、川花椒6克、法半夏15克、海桐皮9克、人参12克、红陈皮15克、大茴香6克、生赤芍9克、冰糖250克、大生地12克、五味子6克、薄荷6克、生白术12克、大独活12克、细辛... 全文

红酒羊排[图]
羊排、甜面酱、红酒。洋葱、蒜末、黑胡椒。 全文

胭脂醉藕[图]
莲藕200克、甜酒酿50克、苋菜100克、蜂蜜50克、白醋5克。 全文

清蒸醉虾[图]
鲜虾500克、葱100克、米酒或玫瑰酒500ml、酱油20克、味精5克、香油2克。 全文

贵妃鸡翅[图解]
鸡翅、红酒、胡萝卜。葱姜蒜、花椒、盐、糖、醋、鸡精、胡椒粉。 全文