啤酒牛肉[图]
牛肉（肥瘦）300克。啤酒250克、胡萝卜50克、洋葱（白皮）25克。姜5克、大蒜（白皮）5克、白砂糖5克、番茄酱15克。 全文

葡萄酒樱桃汤[图]
500克樱桃、200毫升干白葡萄酒、100毫升甜柠檬果汁、柠檬皮、100克糖、4个蛋黄、200克酸奶。 全文

归圆酒[图]
菊花5g、枸杞20g、当归5g、桂圆50g（如果是无核的桂圆肉，30-40g左右就行）、冰糖适量（可不放）、米酒500ml（也可用40度左右的白酒）。 全文

啤酒板栗排骨卷[图]
猪精排500克、糯米300克、板栗1瓶（也可用新鲜板栗代替）、鲜粽叶12张。自制腌酱100克、葱姜末各5克、味精2克、鸡粉2克、啤酒1瓶、葱油5克、胡椒粉2克。 全文

蛋花米酒[图]
自制米酒：糯米、酒曲、水。蛋花米酒：米酒、鸡蛋、枸杞、糖。 全文

西洋菜排骨汤[图]
排骨一斤、西洋菜一把。酒一大匙、盐一茶匙。 全文

魔芋啤酒鸭[图]
嫩鸭半个、魔芋一块、啤酒2罐（660ml）。花椒、八角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、桂皮、香叶。 全文

黄酒焖鸽[图解]
老鸽、茶树菇、黑木耳。黄酒、桂皮、八角、香叶、干玫瑰花、金银花、酱油、盐、冰糖。 全文

啤酒泡椒甜玉米[图]
甜玉米、泡椒、红椒、蒜瓣、青柠檬、啤酒。 全文

酒酿香醉鸡翅[图]
鸡翅9个、葱段、生姜片。酒酿3勺、蚝油一勺、老抽1勺、盐少许。 全文

啤酒焖土鸡
土鸡1只（约750克）、啤酒1瓶、鲜红椒30克、青椒20克、鸡蛋2个。植物油500克（实耗50克）、精盐、味精各2克、醋20克、姜10克、香葱10克、桂皮5克、八角3克、十三香克、胡... 全文

炭烤酒香蛤蜊[图]
活蛤蜊、白葡萄酒、奶油。 全文