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酒菜谱

枸杞醪糟酿蛋图片
枸杞醪糟酿蛋[图]
银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子、冰糖、蜂蜜。 全文
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醉酒鸡翅图片
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五加皮酒
党参0、6克、陈皮0、7克、木香0、8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0、7克、豆蔻仁0、5克、红花1克、当归1克、玉竹2克、白术1克、栀子22克、红曲22克、青皮0、7克、焦糖4克、... 全文
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桂花啤酒卤牛肉图片
桂花啤酒卤牛肉[图]
金钱展(牛腱子心)。食用油、盐、五香粉、柠檬片、生姜、桂皮、桂花、八角、大蒜、葱、老抽、黄豆酱、啤酒。 全文
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红糖大枣百合醪糟图片
红糖大枣百合醪糟[图]
自制醪糟、红糖、大红枣、百合、枸杞。 全文
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红酒烩牛肉2图片
红酒烩牛肉2[图]
牛肉1斤(牛腱,牛腩均可)、红萝卜3条、土豆2个、洋葱1个、蒜半瓣、红酒1瓶、月桂叶2片、杂香草10g、黑巧克力20-40G均可、高汤200ml左右、黄油30g左右、面粉适量(4人份... 全文
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酒香熘肉段图片
酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁:少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文
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金桔玫瑰冰酒茶图片
金桔玫瑰冰酒茶[图]
A:干玫瑰花50朵(大约)、滚热水350CC、君度橙酒25CC、花蜜1大勺。B:金桔10颗、柠檬汁1大匙、滚热水600CC、砂糖40g、新鲜薄荷适量。 全文
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黄酒煎鱼图片
黄酒煎鱼[图]
带鱼500克、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、糖、黄酒、酱油。 全文
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红酒烩牛肉图片
红酒烩牛肉[图]
牛腩500克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜3小根、口蘑3个、蒜2瓣、香叶1片、干百里香少许。红酒150ML、番茄酱50克、黑胡椒适量、盐适量。 全文
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成果:2个
酒醉鸭肝
鸭肝1000克。盐10克、白酒50克、大葱10克、料酒50克、姜10克、味精5克。 全文
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欧洲经典甜蜜热红酒图片
欧洲经典甜蜜热红酒[图]
4杯,准备时间5分钟,烹调时间15分钟。红酒1瓶750毫升、水200毫升(或者不加)、柠檬1个、柳橙1个。肉桂(cannelle)粉1茶匙或肉桂枝2条、丁香(clousdegirofle)6到10颗、肉... 全文
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