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酒菜谱

红酒椒盐虾图片
红酒椒盐虾[图]
鲜虾224克、红酒、椒盐适量、竹签数根。 全文
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米酒海虾图片
米酒海虾[图]
鲜海虾400克、米酒250克。菜油、精盐、葱、生姜各适量。 全文
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清酒煮海鲜图片
清酒煮海鲜[图]
鱿鱼1条、北极虾8-10只、各式鱼丸200克、日式梅子清酒500ml、高汤500ml。姜3片、蒜2瓣、香葱2根、油1匙。 全文
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红酒炖牛肉3图片
红酒炖牛肉3[图]
牛腩500克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、芹菜2小根、口蘑3个、蒜2瓣、油橄榄7粒、百里香2小根、香叶1片。红酒200ml、番茄酱50克、黑胡椒1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)。 全文
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酒酿汤圆图片
酒酿汤圆[图]
酒酿半盒、红豆100克、黑米50克、糯米50克、糯米粉80克、冰糖适量。 全文
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自制甜酒酿图片
自制甜酒酿[图]
糯米250g、酒曲2g、冷开水180毫升。 全文
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成果:2个
银鱼苡仁汤图片
银鱼苡仁汤[图]
银鱼干200克、苡仁100克、米酒1汤匙、盐适量。 全文
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枸杞百合蛋花甜酒羹图片
枸杞百合蛋花甜酒羹[图]
甜酒酿1瓶500克左右、大鸡蛋1个(或小鸡蛋2个)、鲜百合100克、枸杞1小把、生粉适量。糖适量(懒人偏爱红糖)。 全文
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花雕竹林鸡图片
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朗姆冰淇淋图片
朗姆冰淇淋[图]
淡奶油3/2杯、加钙纯牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。 全文
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黑椒红酒牛扒图片
黑椒红酒牛扒[图]
牛扒2块、胡萝卜1/3根、小土豆4个、芦笋4根、洋葱1/4个、柠檬1/4个。黑胡椒碎1茶匙、红酒3汤匙(45ml)、盐2茶匙、橄榄油适量、蜂蜜少许。 全文
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俄罗斯硬质啤酒面包图片
俄罗斯硬质啤酒面包[图]
低筋面粉250克、高筋面粉150克、砂糖75克、盐4克、干酵母8克、鸡蛋33克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒70克、牛奶110克、黄油25克(原配方有改动、按啤酒40克、牛奶80克的配... 全文
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