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酒菜谱

酒酿玉米小圆子图片
酒酿玉米小圆子[图]
酒酿一碗(360g)、糯米粉80g、玉米粉40g、温水约75ml。 全文
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红酒牛肉饭图片
红酒牛肉饭[图]
牛里脊200克(17元/斤6.8元)、洋葱200克、平菇30克、辣椒碎少许、鲜番茄汁/番茄沙司1汤勺、酱油2茶勺、红酒2汤勺、糖一茶勺、色拉油2汤勺、嫩肉粉少许。此道菜价格8元,供2... 全文
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米酒幸运星汤圆图片
米酒幸运星汤圆[图]
大米500g、米酒曲4分之1袋、糯米粉100g、五仁馅100g、南瓜粉、竹炭粉、玉米淀粉少许。 全文
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红酒炖牛腩图片
红酒炖牛腩[图]
牛腩600克、番茄2个、胡萝卜2个、洋葱1个(图1)、姜片和蒜片适量。红酒300毫升、橄榄油、黑胡椒、盐和番茄酱适量、迷迭香少许。 全文
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意大利白酒鲜虾面图片
意大利白酒鲜虾面[图]
Fettuccine(意大利宽面)半磅/225克、无壳鲜虾10只、番茄2颗、芝麻叶1把。蒜瓣3颗、番茄膏1小匙、青柠檬半颗、干白葡萄酒1杯、盐和胡椒适量、橄榄油适量、帕马森芝士(Par... 全文
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花雕醉鸭图片
花雕醉鸭[图]
鸭子半只、干红枣10克、花雕酒150毫升。冰糖、干黄酱、老抽、盐、大料、桂皮、葱姜适量。 全文
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黄酒焖虾图片
黄酒焖虾[图]
鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、白糖、生抽、蒸鱼豉油/蚝油。 全文
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梅子红枣煮米酒图片
梅子红枣煮米酒[图]
话梅8颗、红枣(大颗5粒/小颗8粒)、糯米酒适量。 全文
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酒香蜜汁烤翅图片
酒香蜜汁烤翅[图]
鸡中翅9个、红酒100克、盐2克、酱油10克、蚝油5克、海鲜酱5克、蒜蓉姜丝适量、蜂蜜20克。 全文
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玫瑰百合酿图片
玫瑰百合酿[图]
鲜百合3小朵、酒酿1碗、玫瑰花10克。冰糖、玫瑰酱。 全文
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芋艿酒酿鸡图片
芋艿酒酿鸡[图]
鸡一只、芋头400克、甜酒酿1小碗、八角1个、葱姜适量、老抽1小勺、生抽2小勺、盐1小勺。 全文
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煎烤酒香羊排图片
煎烤酒香羊排[图]
法式切羊排8支、红酒50cc、蒜末2大匙、黑胡椒粗粒1大匙、海盐1小匙、蒜粉1小匙、枫糖浆1小匙、橄榄油1大匙、新鲜迷迭香适量、新鲜百里香适量。 全文
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