啤酒肥牛饭

2、3、调汁：半勺老抽、一大勺子生抽、三大勺蚝油、白糖一点点（比例自己可以做调整哈）、撒点白胡椒粉。

4、肥牛片从冰箱取出来。

二、步骤
1、锅子放少许油，下洋葱蒜粒。

2、小火炒香。

3、同时另外取一个锅子，放适量清水，撒点盐滴几滴油。

4、水煮开了，放入洗净的小青菜，焯熟。

5、洋葱那个锅倒入调料汁。

6、放3勺子烫青菜的水。

7、放适量啤酒，不用太多哈，不是做肥肉汤哈，哈哈。

8、9、大火煮开。

10、转中火下肥牛片。

11、再次烧开，汤汁稠即可，不要煮太久，肉会老哈。

12、撒点葱花。

13、再煮一会儿。

14、烫好的小青菜捞出来就行了。

15、米饭。

16、码上青菜肥牛，浇适量汤汁，可以啃啦！

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