2、倒入红酒。
3、加浓缩苹果汁,生抽,老抽拌匀腌8小时左右。
4、加入迷迭香拌匀。
5、烤盘上铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,放入预热好的烤箱中。
6、上下火,200度,烤15分钟取出刷一层蜂蜜,继续烤10分钟即可。
贴士:
1、加浓缩苹果汁可以让鸡肉更香嫩。
2、做这道红酒烤翅不需要太好的红酒,一般的就行,口味与好酒相差不大。
3、这次用的工具是我的新宠,也是之前新浪美食感恩季活动的奖品:凯伍德烤箱。
4、这款凯伍德25L的小型烤箱,我最爱最爱的是烤箱内壁的涂层,烤完鸡翅这种肉食时,烤箱壁上多少会沾些油渍,和其它烤箱相比,这款清理起来实在是太容易。用抹布轻轻一擦就O啦![LaoYanHuo.com]